Автор: Елена Н. https://floristics.info/ru/index.php?option=com_contact&view=contact&id=19 Категория: Комнатные растения Опубликовано: 21 февраля 2019Последние правки: 18 октября 2021
- Уход во время цветения
- Черенкование
- Вредители и борьба с ними
- Опунция беловолосая (Opuntia leucotricha)
- Полезные свойства
Растение опунция (лат. Opuntia) относится к самому крупному роду семейства Кактусовые, насчитывающему около 190 видов. В природе опунции распространены в Северной и Южной Америке, включая Вест-Индию. Главным районом произрастания опунции, в котором сосредоточено около половины ее видов, считается Мексика. Ацтекская легенда рассказывает, что Теночтитлан, главный город ацтеков, был основан на том месте, где сидящий на опунции орел поедал змею – эта сцена изображена на гербе Мексики. Индейцы использовали плоды и побеги некоторых видов опунции в пищу, а также выращивали этот кактус для производства красящего вещества кармина. Но среди опунций есть настолько агрессивные неофиты, что приходится применять против них биологические средства уничтожения. В комнатной культуре опунция прижилась по всему свету, вплоть до Австралии.
Посадка и уход за опунцией
- Цветение: в домашних условиях почти никогда не цветет.
- Освещение: яркий солнечный свет с утра и рассеянный свет после полудня.
- Температура: в теплое время года – обычная для жилых помещений, зимой – не выше 5-7 ˚C.
- Полив: весной и летом – умеренный, как для всех суккулентов, зимой, если кактус в состоянии покоя, полив не производят. Для увлажнения субстрата применяют способ нижнего полива.
- Влажность воздуха: не имеет значения.
- Подкормки: один раз в месяц с марта по сентябрь комплексным минеральным удобрением с низким содержанием азота. С октября по март подкормки не производят.
- Период покоя: осенью полив уменьшают, подкормки прекращают, кактус помещают в температуру 5-7 ˚C до весны.
- Пересадка: молодые растения пересаживают ежегодно, взрослые – не чаще оного раза в 3-4 года весной, перед началом активного роста.
- Размножение: сегментами, редко – семенами.
- Вредители: паутинные клещи, мучнистые червецы, корневые нематоды, щитовки и белокрылки.
- Болезни: корневая питиозная гниль, фитофтороз, серая гниль и мокрая вонючая гниль.
Подробно о выращивании опунции читайте ниже
Как можно размножить
Опунция легко размножается. Самый простой способ — посадить черенок. Можно вырастить этот кактус семенами, но это труднее.
Размножение черенкованием
- Лучшее время для черенкования — конец весны, начало лета. Побег (детку) отделяют от материнского растения, оставляют на сутки, чтобы подсушить.
- Подсушенный побег помещают во влажный песок или субстрат (его необходимо предварительно продезинфицировать).
- Молодое растение на неделю помещают в слегка притененное место и не поливают.
- Через неделю начинают обильный полив, выставляют на яркий свет, обеспечивают свежий воздух.
- После появления корней молодую опунцию пересаживают в постоянный горшок.
Ботаническое описание
Цветок опунция – многолетний вечнозеленый кактус, представляющий собой прямостоячие или стелющиеся кустарники или деревья с сочными членистыми плоскими стеблями с крупными или мелкими колючками и пучками тонких и хрупких крючковидных щетинок, называемых глохидиями. Листья у опунции небольшие, шиловидные и сочные. Опунция цветет обоеполыми одиночными цветками желтого, оранжевого или ярко-красного цвета. Плоды кактуса опунция – съедобные ягоды с плоскими семенами в твердой оболочке.
Плоды
После цветения на месте почек, располагающихся по верхнему краю члеников, формируются плоды. Их цвет зависит от сорта кактуса. Он может быть любым: салатовым, розовым, оранжевым, красным, лиловым. Плоды опунций съедобны. Аборигены издавна употребляли их в пищу. В Америке распространено название плодов «индейская смоква». Мякоть у них сочная, ароматная, по вкусу напоминающая ягоды. В центре плода имеется семенная коробочка.
Созревают они в период с сентября по ноябрь. У отдельных видов растения ягоды весят до 300 г. Урожайность у опунций высокая. С 10 кв. м можно собрать до 200 кг ягод. Собирают плоды с помощью длинных палок с закругленным ножом на конце. Шипы, которые попадаются при сборе урожая, сметают щетками.
Уход за опунцией в домашних условиях
Условия выращивания
Кактус опунция светолюбив, причем яркий свет ему требуется круглый год. Однако к прямым лучам солнца опунцию следует приучать постепенно. Опунция хорошо чувствует себя в домашних условиях почти весь год, однако в зимнее время ее лучше переместить туда, где температура не поднимается выше 5-7 ºC, поскольку от зимовки в тепле растение сильно и болезненно вытягивается. Уход за опунцией в домашних условиях сводится к поливам, подкормкам и пересадкам растения.
Полив
Весной и летом комнатная опунция нуждается в умеренном поливе, как и все суккуленты, но зимой, если растение находится в состоянии покоя и содержится в прохладном помещении, поливать ее не нужно вообще. Между поливами субстрат в горшке должен просыхать.
- Очиток: выращивание из семян, виды и сорта
Для увлажнения грунта используют метод нижнего полива, помещая горшок с растением в емкость с мягкой отстоянной и слегка подкисленной водой, для чего в одном литре отстоянной в течение суток воды растворяют несколько крупинок лимонной кислоты. Если лить воду под корень растения, как мы поступаем, поливая другие цветы, капли воды, попавшие на стебель опунции, закупоривают поры, и от этого нарушается дыхание тканей, а на стеблях образуются наросты из пробки.
Что касается влажности воздуха, то в естественных условиях опунция нормально себя чувствует даже в сильную сушь, поэтому нет необходимости опрыскивать растение ни в летнюю жару, ни зимой, когда интенсивно работают отопительные приборы.
Подкормка
Уход за опунцией предполагает ее регулярные подкормки в период активного роста – в грунт с марта по сентябрь один раз в месяц вносят комплексное минеральное удобрение с низким содержанием азота.
Пересадка
Беспокойства опунция не любит, поэтому пересаживают взрослые растения не чаще одного раза в 3-4 года, весной, перед началом активного роста, если на растении нет бутонов. Молодые опунции, не достигшие трехлетнего возраста, пересаживают ежегодно.
Поскольку корневая система у опунции слабая, горшок для нее следует брать неглубокий, но широкий. Субстрат составляют из одной части песка, двух частей глины, двух частей дерновой и четырех частей листовой земли и добавляют немного керамзита, толченого древесного угля или битого кирпича, но ни в коем случае не следует вносить в почвосмесь перегной. Те, кто не хочет тратить время на составление субстрата, могут использовать магазинную смесь для кактусов.
Пересаживают опунцию вместе с земляным комом способом перевалки. После пересадки растение не поливают в течение недели.
Похожие растения
- Опунция Шери имеет такие же, как и у мелковолосистой опунции округлые зеленоватые членики. Цветки бледно – желтые.
- Опунция беловолосая цветет крупными желтыми цветками. Членики густо усеяны щетинками и глохидиями.
- Опунция длинноостная. Стебель также состоит из небольших зеленых долей, покрытых густыми, короткими, тонкими иголками.
- Сорт Альба – разновидность мелковолосистой опунции, растет компактным кустом. Короткие иголки плотно насажены по всей поверхности растения.
- Серно-Желтая опунция также имеет небольшие доли, покрытые густыми светлыми колючками (о том, как не уколоться кактусом и что делать, если это произошло, читайте тут). Растение небольшое, до 40 см в высоту.
Несмотря на то, что опунция мелковолосистая – цветок пустыни, она требует бережного и внимательного отношения. Щадящий свет, умеренный полив, осторожные подкормки – необходимые условия роста и развития цветка.
Цветение опунции
Уход во время цветения
Опунция в домашних условиях цветет редко. Трудно сказать, с чем это связано. То ли с тем, что она слишком медленно растет, а может и с тем, что почти невозможно создать для нее условия, в которых она обитает в природе. Однако если вам повезло, и на вашем кактусе образовались бутоны, постарайтесь не испортить себе праздник досадной ошибкой:
- не переставляйте и не поворачивайте горшок с цветком;
- не пересаживайте растение;
- не меняйте ничего в уходе – и поливы, и подкормки должны осуществляться строго в соответствии с режимом.
Если вы нарушите хоть одно из этих правил, растение может сбросить бутоны, или они переродятся в вегетативные побеги, а цветущая опунция так и останется вашей несбыточной мечтой.
Опунция после цветения
Когда растение отцветет, его полив постепенно уменьшают, подкормки прекращают совсем, а затем кактус переносят в неотапливаемое помещение, где оно будет находиться в состоянии покоя при температуре 5-7 ºC без увлажнения и подкормок до начала следующего периода вегетации.
Интересные факты
У мексиканских индейцев есть легенда, что древнее ацтекское государство Теночтитлан было основано на том месте, где рос большой кустарник рода опунции. В то время ацтеки не имели собственного поселения и скитались по горам. Однажды они увидели кактус, на котором восседал орел, расправившийся с крупной змеей. Это было трактовано вождем как добрый знак, и индейцы решили основать на этом месте город. Теперь там находится современный Мехико (столица Мексики).
В сицилийской провинции ежегодно проходит праздник, посвященный опунции. Его отмечают в октябре, когда урожай уже собран. Деревню украшают гирляндами, ставят продуктовые палатки. Главное угощение — ягоды растения, но много и других вкусностей. Можно продегустировать вкусный ликер из плодов опунции, попробовать разные блюда из королевы праздника. В заключение устраивается фейерверк.
Народные приметы гласят, что опунция в доме защищает от сглаза, нападения недоброжелателей. Если растение поставить на подоконник или стол, то колдуны не смогут навести порчу на хозяина. А по современным понятиям кактусы нейтрализуют электромагнитное излучение, исходящее от компьютера, телевизора и т.п.
Есть и такая примета, что опунция в доме — к разводу. Растение своей энергетикой притягивает любовников и доводит отношения до распада. В средние века дамы применяли эту способность для устранения надоевшего супруга. Также существует мнение, что кактус хорошо живет в семьях, где часты скандалы и ссоры.
Однако не стоит слепо верить в предрассудки. Увлечение кактусами указывает на необычность натуры, любовь ко всему неординарному. Цветущие опунции — прекрасное украшение интерьера, создающее позитивное настроение у всех домочадцев.
Размножение опунции
Черенкование
Размножают опунцию черенками и семенами, но проще использовать вегетативный способ размножения: от стебля взрослого растения отделяют сегменты и подсушивают их в вертикальном положении в течение трех-четырех дней, пока на срезе не образуется плотная пленка. Укореняют черенки в обеззараженном влажном песке, заглубив в него сегменты стебля на 3 см и накрыв емкость полиэтиленовым или стеклянным колпаком. Проветривают черенки и увлажняют субстрат по мере необходимости.
Укоренение происходит при температуре 20 ºC с использованием нижнего подогрева. Когда у черенков отрастут корни, молоденькие опунции рассаживают по отдельным горшкам в основной субстрат.
Опунция из семян
Семена опунции покрыты очень плотной оболочкой, поэтому перед посевом их нужно скарифицировать, то есть обработать абразивом – наждачной бумагой или напильником, чтобы росток смог пройти сквозь оболочку. После скарификации семена в течение 10 минут держат в бледно-розовом растворе марганцовки, а затем сеют в стерильный субстрат, состоящий из толченого древесного угля, речного песка и листовой земли в соотношении 1:2:2. Не забудьте в посевную емкость под субстрат уложить слой керамзита.
Проращивают семена под прозрачным покрытием при температуре 20 ºC, регулярно проветривая посевы и увлажняя субстрат, когда он подсыхает. Сеянцы пикируют по отдельным горшочкам и подращивают два года при хорошем освещении, но без прямого солнечного света, а потом пересаживают их в грунт для взрослых опунций.
- Фото видов нертеры с названиями вида
Где растет
Кактусы образовывают семейство многолетних цветковых растений. Впервые их открыли во время экспедиций в Северную и Южную Америки, а потом завезли в Европу. Вид опунцевых — самый распространенный. Кроме азиатских стран, Африки и Австралии, Opuntia растет в Средиземноморье. В нашей стране растение встречается на берегах Черного моря, в Крыму. Опунция хорошо адаптируется к разным видам климата. Она предпочитает полузасушливые места обитания. Кактус может расти на грунтовых, песчаных, каменистых почвах. Плохо переносит он только влажный тропический климат и сильные морозы. Он есть на всех континентах, кроме Антарктиды.
Болезни и вредители
Вредители и борьба с ними
Опунцию в домашних условиях могут атаковать паутинные клещи, мучнистые червецы, нематоды, щитовки и белокрылки. Клещи, личинки белокрылок, щитовки и их близкие родственники мучнистые червецы являются сосущими вредителями, питающимися клеточным соком растения. Уничтожают их, опрыскивая опунцию раствором акарицида – Актеллика, Банкола, Дециса или любого другого препарата подобного действия. При обработке нужно предотвратить попадание раствора в субстрат. Через 7-10 дней обработку следует повторить.
Что касается корневых нематод, то обнаружить их появление очень трудно, однако если приглядеться к корням опунции, то можно увидеть на них вздутия, которые образуют эти корневые вредители. Острым ножом эти образования нужно срезать до здоровой ткани, после чего корни следует на 10 минут опустить в горячую воду температурой 45-50 ºC, но таким образом, чтобы корневая шейка оставалась сухой. После процедуры дайте корням подсохнуть, обработайте срезы толченым древесным углем и посадите опунцию в свежий стерильный грунт.
Болезни и их лечение
Из болезней опунцию могут поразить корневая питиозная гниль, фитофтороз, серая гниль и мокрая вонючая гниль. Причиной этих заболеваний являются грибки, которые активизируются в условиях регулярного переувлажнения грунта и перекармливания опунции азотным удобрением. Больные участки необходимо удалить, а растение подвергнуть обработке раствором фунгицида – бордоской смеси, Гамаира, Оксихома, медного купороса или других препаратов подобного действия. При опрыскивании опунции ядохимикатами соблюдайте технику безопасности.
Microdasys Opuntia — требования в выращивании
Опунция мелковолосистая нуждается в тех же условиях, что и большинство кактусов. Прежде всего — растение не любит тени. Оно должно стоять в ясном месте, где получит самую большую дозу солнечного света. В течение сезона идеальная температура для него составляет 21-35 градусов по Цельсию.
Опунция мелковолосистая должна быть снабжена подходящим субстратом. Она может расти в стандартной почве для цветов в горшках, но все же будет чувствовать себя намного лучше в специализированной почве для кактусов. В нижней части горшков следует выкладывать небольшой слой дренажа.
Виды и сорта
Описать все виды кактусов опунция в одной статье невозможно, даже те из них, что выращиваются в комнатной культуре, поэтому мы вкратце познакомим вас только с теми, которые встречаются чаще других.
Опунция беловолосая (Opuntia leucotricha)
Представляет собой древовидный кактус со стеблями, состоящими из сегментов длиной 10-20 см, которые густо усеяны щетиной и желтыми глохидиями. Цветет этот вид золотистыми цветками диаметром до 8 см с зелеными рыльцами. Плоды опунции беловолосой съедобны и обладают приятным ароматом.
Опунция Бергера (Opuntia bergeriana)
Является многолетником с члениками яркого светло-зеленого оттенка длиной 20-25 см и редкими ареолами с желтыми или желто-бурыми колючками разного размера, а также оранжево-желтыми цветками с зеленым рыльцем, которые обильно покрывают растение.
Опунция главная (Opuntia basilaris)
Или опунция основная – кустовидный кактус с ветвящимися длинными стеблями, состоящими из овальных сине-зеленых или красноватых члеников длиной от 8 до 20 см. Ареолы у этого вида буроватые, опушенные, вдавленные, с небольшим количеством колючек. Цветки разных оттенков – от розового до ярко-красного. Вид имеет разновидности cordata и nana.
Опунция Госселина (Opuntia gosseliniana)
Тоже представляет собой кустовидный кактус, который образует небольшие куртины из тонких сегментов серо-зеленого цвета у взрослых экземпляров и красноватого оттенка у молодых. Колючки у этого вида мягкие, растущие в основном из верхних ареол. Цветки желтые. У этого кактуса есть разновидность santa rita, круглые членики которой покрыты по краям синим налетом, а вокруг ареол можно различить темно-лиловый рисунок.
Опунция длинноостная (Opuntia longispina)
Или опунция длинношипованная представляет собой кустовидный стелющийся многолетник с небольшими, слегка уплощенными булавовидно-шаровидными члениками длиной 3-4 см, которые формируются в цепочки. Ареолы у опунции этого вида бурые, с красными глохидиями, красными краевыми колючками и длинной и тонкой центральной колючкой. Широко открытые цветки окрашены в оранжевый или красный цвета.
Опунция кюрасавская (Opuntia curassavica)
Является кустовидным многолетником с повисающими стеблями, состоящими из узких, легко отламывающихся светло-зеленых члеников длиной от 2 до 5 см. Ареолы небольшие, коротко-шерстистые, со светлыми колючками.
Опунция ломкая (Opuntia fragilis)
Растет кустом, ее стебли состоят из легко опадающих круглых или почти плоских члеников длиной 2-3 см. Ареолы небольшие, отстоящие друг от друга на 8-12 мм, с белым опушением, желтоватыми глохидиями и четырьмя расположенными крестовидно желто-бурыми колючками длиной до 3 см. Цветки у этого вида бледно-желтые с зелеными рыльцами.
Опунция мелковолосистая (Opuntia microdasys)
Имеет разветвленный стебель, достигающий в высоту 50 см и состоящий из мелких округлых члеников темно-зеленого цвета. Белые ареолы содержат множество глохидий золотистого оттенка. У цветков беловатый столбик и золотисто-желтая внутренняя часть.
Опунция индийская (Opuntia ficus-indica)
Или фикус индийский – кактус кустовидной формы с одревесневающим прямостоячим, сильно разветвленным в верхней части стеблем, состоящим из овальных члеников серо-зеленого цвета, покрытых редко расположенными ареолами с легко опадающими желтоватыми глохидиями и одиночными белыми колючками. Цветки у этого вида ярко-красного оттенка. Плоды съедобные, красноватые, зеленые или желтые, грушевидной формы, с белой полупрозрачной сладковатой мякотью и крупными семенами.
Опунция Шери (Opuntia scheerii)
Сильноветвящийся кактус с члениками длиной от 15 до 30 см зеленовато-голубого оттенка. Густо расположенные ареолы несут желтые игловидные колючки длиной до 1 см, бурые глохидии и щитковидные волоски. Бледно-желтые цветки с зеленым пестиком при увядании приобретают розово-лососевый оттенок.
- Комнатные растения после лета – что делать перед возвращением в дом?
Опунция сжатая (Opuntia compressa)
Имеет стелющиеся побеги с округлыми ярко-зелеными члениками. Колючки либо отсутствуют, либо располагаются на концах побегов. Листья округло-заостренные, цветки светло-желтые.
Рецепты
Перед началом приготовления следует очистить кладодии от шипов, хорошо промыть. Ягоды нужно освободить от кожицы.
Омлет
Это традиционное мексиканское блюдо. Для его приготовления нужна мякоть опунции, 2-3 куриных яйца, две столовых ложки муки, тертый сыр, специи. Лист опунции нужно разрезать таким образом, чтобы у основания он оставался целым, а остальная часть представляла собой полоски 1 см толщиной. Листки варят в течение 20-25 минут до мягкости. Яйца разбивают в чашку, смешивают с мукой, солят. Мякоть кактуса обмакивают в кляр, кладут на сковородку с разогретым оливковым маслом. Обжаривают с двух сторон, добавляют специи. Перед подачей посыпают тертым сыром. Есть омлет можно с томатным или сливочным соусом.
Салат с опунцией
Для приготовления понадобятся: 2-3 листика опунции, огурец, стебель сельдерея, консервированный горошек. Мякоть кактуса замачивают в холодной воде на 15 минут. Затем срезают верхний слой кожуры. Листья режут на кубики со стороной 1 см, заваривают кипятком на 10-15 минут. Это нужно для того, чтобы они размягчились и приобрели приятные вкусовые свойства. Огурец и сельдерей шинкуют, выкладывают в салатницу. Туда же добавляют кусочки опунции, горошек. Салат заправляется бальзамическим соусом. Можно добавить щепотку молотого перца чили.
Желе
Чтобы сделать красивое желе, нужно взять ягоды опунции красного, желтого или вишневого оттенка. На полкилограмма плодов берут 500 мл воды, две ложки сахара, пакетик желатина. Ягоды очищают от кожицы, режут на дольки. Складывают в блендер, взбивают до состояния пюре. Желатин разбавляют небольшим количеством теплой воды. Ягодное пюре выливают в кастрюлю с водой и доводят до кипения. Затем варят на медленном огне 10-15 минут. Разбухший желатин вливают в смесь, перемешивают. Массу остужают, разливают в формочки, ставят замораживаться.
Свойства опунции
Полезные свойства
Все части опунции обладают полезными свойствами. В состав плодов и листьев растения входят белок, глюкоза, кальций, фосфор, магний, в состав стеблей – крахмал, протеин, сахар, аскорбиновая кислота, а цветы содержат необходимые человеческому организму аминокислоты. Богата опунция витаминами A, B1, B2, B3 и C. Кроме того, опунция является источником растворимых и нерастворимых волокон.
Препараты из опунции применяются:
- при диабете;
- при заболеваниях дыхательной системы;
- для лечения болезней зубов и полости рта;
- для ухода за волосами и кожей;
- при сбоях в нервной системе;
- при нарушении обмена веществ;
- при болезнях опорно-двигательного аппарата;
- при проблемах сердечно-сосудистой системы;
- при заболеваниях пищеварительных органов;
- для очищения организма от шлаков и токсинов;
- от похмелья;
- как общеукрепляющее средство.
Лечат при помощи опунции ожирение, воспаление внешних покровов, простатит, цистит, ревматизм, диарею, различные раны и даже корь.
Из опунции производят масло, клей, пектин, пищевые красители, ее используют для изготовления дезодорантов и моющих средств.
Масло из съедобной опунции, полученное путем холодного отжима семян или плодов, содержит витамин E, жирные кислоты и другие полезные вещества, способные замедлить старение и увядание кожи. Масло опунции включают в состав самых дорогих кремов для лица, используют для ароматерапии и для ухода за волосами и кожей головы.
Противопоказания
Как любое растение, у некоторых людей опунция может вызвать индивидуальную непереносимость. Определяется непереносимость появлением головной боли, красных пятен на теле, тошноте и рвоте в течение получаса после приема препарата. Если вы обнаружили у себя эти симптомы, прием опунции следует прекратить.
Не рекомендуется употреблять опунцию и препараты из нее страдающим геморроем и циститом в острой форме.
Поскольку опунция является для нас экзотическим, непривычным растением, в любом случае перед тем, как принимать ее в пищу или лечиться препаратами из нее, следует посоветоваться с врачом.
Применение
Все части этого растения используют в разных сферах. Цветки, кладодии, ягоды находят применение в:
- Косметологии
- Кулинарии
- Сельском хозяйстве
- Народной медицине
Из цветков опунции производят ценное масло, обладающее омолаживающими свойствами. Его используют в приготовлении масок для лица и волос. Также его добавляют в антивозрастные кремы. Витамин Е восстанавливает клеточную структуру, повышает тургор эпидермиса, питает, увлажняет его. Это антиоксидант, позволяющий продлить молодость кожи.
Органические кислоты, получаемые из мякоти кактуса, применяют для изготовления масок, кремов для увядшей кожи. Их использование помогает подтянуть проблемные зоны лица и шеи, регенерирует клеточную структуру. Экстракт плодов опунции добавляют в средства для загара, мази от ожогов.
Ветками и листьями кактуса кормят домашних животных. Шипы устраняют методом обжига собранных частей растения. После термообработки мякоть становится мягче, более приятной на вкус. Для кормления используют кормовые виды опунции, которые выращивают специально для этой цели.
В народной медицине применяются сок опунции. Из него делают компрессы для заживления ран, ускорения срастания костей при переломах. Также эти процедуры помогают при ревматизме, болях в суставах. Отварами из сушеных плодов местные жители лечат витаминоз, болезни, связанные с ослаблением иммунитета. Настойка на ягодах помогает от заболеваний мочевыводящих путей. Напитки из цветков и корней растения налаживают работу предстательной железы у мужчин, предотвращают простатит.
В кулинарии применяют не только ягоды опунции, но и мякоть. Для употребления в пищу подходят молодые побеги, размер которых составляет не более 10 см. Их срезают и едят в свежем и обработанном виде. Кладодии можно вялить, сушить, мариновать, тушить, запекать. Индейцы издавна делали различные напитки на мякоти кактусов.
Плоды опунции обладают более нежным и приятным вкусом. Их едят сырыми, а также готовят из них следующие блюда:
- сладкие салаты;
- желе, мармелад;
- конфеты;
- варенье, джемы;
- сок, вино, коктейли.
Пересадка
Растение пересаживают только тогда, когда его корни заполняют весь горшок. Процедура проводится поздней весной. Суккулент пересаживают в горшок больше, чем предыдущий. Земля для выращивания растения должна быть как для кактусов, то есть бедной и воздушной — на основе торфа и песка. Очень важны надлежащий дренаж и отверстия на дне контейнера для слива избыточной воды. При пересадке на дно контейнера вы можете расположить сломанные куски керамического горшка, камни или крупный гравий.
При пересадке растений будьте осторожны с шипами, которые могут вызвать воспаление эпидермиса. Все работы должны выполняться в перчатках или следует покрывать растение твердой бумагой.
