Поскольку в природе кислицы обитают в самых разных регионах и условиях, то эти небольшие, травянистые растения – желанные гости в садах и на комнатных подоконниках от севера Европы и России до юга Африканского и Американского континента.
Описание и особенности кислицы оксалис
Зелень кислицы, отдельные разновидности которой используются в пищу, имеет приятный кисловатый вкус. Это объясняется необычно высоким содержанием щавелевой кислоты. А поскольку особенность была замечена достаточно давно, то и определила название всего рода.
Как садовое растение кислица известна уже более трехсот лет. За это время у некоторых разновидностей появились народные названия.
Такое, полученное из-за сходства со «счастливым» четырехлистным клевером прозвище получила кислица Деппа. Четырехлистная кислица, на фото, или цветок семейного счастья также именуют железным крестом благодаря контрастному рисунку на листьях.
Фигурные листья у кислицы оксалиса у большинства разновидностей разделены на три или четыре части, реже встречаются растения, у которых таких частей на листьях пять или девять. Но есть и интересные исключения.
Например, у изображенного на фото цветка кислицы вида Oxalis palmifrons листья состоят из 15–19 долей, что придает розетке уникальный, футуристический вид.
Держащиеся на длинных черешках листья кислицы могут быть не только зелеными. Не редкость – пурпурная, фиолетовая, оранжево-красная или пестрая окраска листовых пластин.
Цветки кислицы, на фото, не выделяются размерами, зато очень разнообразны, а порой даже уникальны. Венчики простой или, что бывает значительно реже махровой формы, могут быть одиночными или собранными в разреженные соцветия. В основе венчика пять гладких лепестка, расцветке которых позавидует радуга.
Гамма цветов кислицы включает все оттенки сиреневого, желтого, розового, красного и кремового. У многих видов цветки совершенно белые или украшены тонкими прожилками лилового или розового цвета.
Как и листья кислицы, ее цветки очень чувствительны. У многих разновидностей венчики закрываются не только на ночь, но и при ухудшении погоды или даже при касании. Листья в таких же случаях просто складываются.
Влажность и полив
Каких-либо особых требований к влажности у кислицы нет. Опрыскивать листья допускается лишь в тёплое время года. Причём вода должна быть отстоянной или кипячёной.
Растение любит обильный полив. Но необходимо следить, чтобы вода в почве не застаивалась – это может привести к загниванию. К зиме объёмы полива сокращают.
Кислица треугольная (Oxalis triangularis)
В качестве комнатной культуры кислица оксалис стала выращиваться только в прошлом веке. Цветоводов привлекла возможность практически без хлопот украсить подоконник эффектным растением из далеких стран. Ярким примером этому может считаться кислица фиолетовая или треугольная, когда-то вывезенная из Бразилии.
Названиями вид обязан строению листьев и их цвету. Большинство некрупных растений кислицы треугольной поражают густым фиолетовым оттенком, причем на листовых пластинах, кроме этого, прекрасно различимы пятна или штрихи другого цвета.
Но неприхотливая комнатная культура бывает не только фиолетовой. Зеленая кислица треугольная не менее изящна и декоративна. На фоне крупной трехдольной листвы выделяются небольшие белые цветки, охотно раскрывающиеся почки круглый год.
Место расположения и освещение
Кислица любит яркое, рассеянное освещение. Оптимально поставить горшок с растением на окно, выходящее на запад или восток. Если такой возможности нет, то можно расположить растение на южном подоконнике.
Но обязательно следует позаботиться о затенении. Также постарайтесь не устраивать сквозняков – они могут негативно сказаться на самочувствии оксалиса.
Кислица четырехлистная (Oxalis tetraphylla)
Мексиканский вид кислицы в Европе стал одним из самых популярных в качестве садового растения. Кислица четырехлистная имеет второе название – кислица деппа. Культура легко узнаваема благодаря четырехдольным листьям с коричневым, красноватым или фиолетовым рисунком на листовых пластинах.
Многолетняя четырехлистная кислица размножается семенами и образующимися к осени дочерними чешуйчатыми луковицами, которые можно употреблять в пищу. Цветки у этого вида красновато-розовые, простые, с широкими округлыми лепестками.
Пересадка
Молодые цветы нуждаются в ежегодной пересадке. После четырёх лет шаг между пересадками растения следует увеличить до двух лет. Пересаживать кислицу лучше весной. Обязательно устройство дренажа.
Кислица – довольно красивый и при этом нетребовательный цветок. Она украсит любую клумбу. Кроме того, горшки с растением можно использовать для декорирования лоджий и балконов.
Кислица обыкновенная (Oxalis acetosella)
Аборигенный европейский вид можно увидеть в хвойных и лиственных лесах, а также в садах, где кислица обыкновенная радует белыми или сиренево-розовыми цветками и светло-зеленой трехлопастной листвой. Цветение многолетнего неприхотливого вида приходится на весну и начало лета.
Особенность растения – наличие обычных, представленных на фото цветков кислицы, которые раскрываются над поверхностью грунта, и клейстогамных, спрятанных от взоров под опавшей хвоей и листвой. Если обычные венчики привлекают насекомых, то совсем мелкие, диаметром 3 мм, закрытые цветки являются самоопыляющимися.
Редкие ботанические виды комнатных кислиц
Эти растения редко встречаются в широкой продаже, их можно купить или обменять у частных коллекционеров или в магазинах при ботанических садах.
Пальмифрон (Oxalis palmifrons)
Отличается своим необычным обликом. Похожа на миниатюрную пальму, хотя с ними не имеет родства. Розетка плотная, симметричная. Мясистые красновато-зеленые черешки несут зеленые листья, состоящие из 16-19 долей. Зацветает ранней весной, в начале своей вегетации, розовато-белыми цветками.
Желтоватая (Oxalis luteola)
Образует низкие (до 10 см) куртинки. Декоративны и цветки, и листья. Листовая пластина из 3 долей, округлые, темно-зеленые с фиолетовым крапчатым рисунком. Цветы крупные, диаметром 4-5 см, желтые и ароматные. Один цветок живет от 7-10 дней.
Кислица разноцветная (Oxalis versicolor)
Это растение невозможно перепутать с другими представителями многочисленного кода кислицы оксалис. Благодаря эффектно скрученным белым с яркой красной каймой лепесткам кислица разноцветная в ряде стран называется «рождественским леденцом». Действительно, бутоны очень напоминают традиционные лакричные конфеты и удивительным образом украшают совсем небольшое растение.
Кислица пестроцветная выделяется не только ярким цветением, но и совсем мелкой почти игольчатой листвой. Сегодня коренной для юга Африки вид активно выращивается как в качестве комнатного и оранжерейного растения, так и в садах теплых регионов.
Уход в домашних условиях
Неприхотливому растению не требуется особых условий при комнатном выращивании. Клеверу счастья достаточно рассеянного освещения (не менее 8 часов в день) и умеренного полива.
Культура предпочитает рыхлый, плодородный, слегка кислый грунт. При этом в донной части горшка должно быть отверстие (для оттока излишков воды) и хороший дренажный слой (2-3 см).
Растение будет чувствовать себя комфортно при нормальной влажности воздуха и температуре 18-25 °С тепла. В летний сезон цветок можно выносить во двор, сад или на балкон, не забывая притенять от прямых лучей солнца.
Зимой частоту поливов сокращают вдвое, т. к. наступает период покоя, во время которого некоторые сорта (виды) оксалиса даже сбрасывают листву.
Быстро разрастающуюся кислицу по мере необходимости пересаживают в новую, более объемную тару. Эта процедуру используют как для омолаживания домашнего цветка, так и для размножения методом деления куста с периодичностью 1 раз в 2-3 года.
Нежную и очень эффектную культуру легко выращивать как в саду, так и в домашних условиях. Грамотный уход и использование метода омолаживания позволяют продлять срок жизни клевера счастья до бесконечности.
Кислица клубненосная (Oxalis tuberosa)
В длинном ряду существующих разновидностей кислица клубненосная или, как растение называют на его родине, в Южной Америке, ока – это не декоративная, а сельскохозяйственная культура.
Ее активно выращивают не ради листвы или цветков, а благодаря съедобным крахмалистым клубням, которые по питательности и урожайности наравне соперничают с более привычным для россиян картофелем.
В зависимости от выращиваемого сорта клубненосной кислицы крестьяне стран Центральноамериканского региона собирают клубни белого, желтоватого, розового или пурпурного оттенка. После сбора их хранят в сушеном виде или употребляют в пищу в после всех доступных видов кулинарной обработки.
Комнатные виды
Классификация по окраске листовой пластины
Кислица треугольная (O. triangularis)
Самая известная из видов, выращиваемых в комнатном цветоводстве, другое ее название – к. Регнелла (oxalis regnellii). Листья треугольной формы, пурпурно-фиолетовые, на высоких тонких черешках. Окраска листовой пластины двуцветная, в середине ярко-фиолетовая, к краям листа -более темная.
Треугольная
Треугольная мотыльковая
К. треугольная сорт Cupido Треугольная сорт Silverado
Размер растения 15-20 см. Издалека цветок создает эффект порхающих бабочек. Цветы лиловые, мелкие (в диаметре не более 3 см), собраны в соцветия по 3-4 штуки. Цветет с февраля по август. Когда растение крупное, многие листья его свисают с горшка. В комнатном озеленении используется как ампельное растение.
Сорта:
- Мотыльковая (Oxalis triangularis subsp.papilionacea) имеет нежно-зеленую окраску листьев, над которыми весной и летом появляются многочисленные белые цветы.
- Cupido имеет выраженную контрастность: листья очень темные, фиолетово-черные и ярко-лиловые цветки;
- Silverado — зеленые листья с серебристыми крапинками, цветки белые.
Суккулентная (Oxalis succulenta)
Высокое, до 35 см, растение. Имеет причудливый вид — утолщенные короткие черешки на своих концах несут мелкие тройчатые листья. Окраска черешков оливково-серая, покрыта восковым налетом.
Листочки салатовые или бронзово-зеленые, в зависимости от сорта. Этот вид кислицы может непродолжительное время находиться без воды, влага запасается в мясистых черешках. Цветет желтыми мелкими цветками, собранными в редкие соцветия.
Девятилистная (O. enneaphylla)
Бесстебельный ползучий травянистый многолетник. Образует плотную дернину, размером 8-10 см. Листья на опушенных черешках пальчатые, состоят из 9 долей, находятся часто в полусложенном состоянии, сизо-зеленого цвета. Издали лист напоминает зеленый махровый цветок.
Девятилистная сорт Minitifolia
Девятилистная сорт Alba
Девятилистная сорт Sheffield Swan
Зацветает в мае-июле душистыми крупными воронковидными цветками (диаметр 2-3 см). Окраска разная, в зависимости от сорта:
- Alba имеет белые воронковидные цветки с зеленовато-желтой серединкой;
- Minutifolia — это миниатюрная копия К. девятилистной, размером 5-8 см, с розовыми крупными цветами;
- Sheffield Swan — белые крупные цветки на фоне серо-зеленой листвы.
В комнатном озеленении зимних садов, оранжерей используется как почвопокровное растение, декорирующее поверхность горшков с крупномерными экземплярами.
Хедизариевидная (Oxalis hedysaroides)
Полукустарник, вырастает до 30 см с трехлопастными листьями, сидящими на коротких, до 4 см, черешках. Окраска листовой пластинки двуцветная — зеленая с коричневыми пятнами. Цветки ярко-желтые, на коричневых цветоносах.
Сорт Рубра — окраска листа темно-пурпурная.
Ортгиса (Oxalis ortgiesii)
Взрослое растение выглядит как миниатюрное «деревце». Листочки до 7 см, тройчатые, сидят на длинных слегка поникающих черешках. В зависимости от освещения, листва может быть зеленой, или коричнево-красной. Соцветия состоят из 5-7 мелких желтых цветков.
Виды, которые ценятся за окраску цветка:
Пестроцветная (Oxalis versicolor)
Вид невысокий, до 20 см, компактный с тройчатосложными мелкими листочками, похожими на иглы. Цветки сразу привлекают к себе внимание. По окраске их часто садовники сравнивают с рождественскими леденцами, имеет второе название — карамельный цветок.
Бутоны К. пестроцветной
К. пестроцветная сорт Голден кейп
Ярко-белые воронковидные цветки с красной каймой по краю каждого лепестка создают эффект полос. Растение очень теплолюбиво. Сорт «Голден кейп» Цветы ярко-желтые с красной каймой по краю. Издалека полоски отдают в оранжевый цвет. Листья среднего размера, ярко-зеленые.
Оксалис Обтуза
Образует компактную миниатюрную розетку, высотой 8-10 см. Листовая пластинка слегка опушенная либо гладкие, зеленые. Цветы возвышаются над листвой на тонких черешках. Ценится за неприхотливость в уходе и множество сортов с персиковыми, желтыми и белыми цветками.
Сорт Lady Elizabeth -цветёт нежными беловато-лиловыми воронковидными цветками с зеленовато-желтой серединкой.
К. Обтуза
К. Обтуза сорт Леди Элизабет
Выращивание в помещении
Для выращивания кислицы в помещении, горшок наполняют составом почвы, который включает в себя компостную и листовую землю, а также песок. Его содержат на хорошо освещенном месте, лучшим будет — солнечные окна. Важно только оберегать растение в полуденные часы от жары.
Для полноценного роста и развития растения соблюдают температурный режим в 22-24 градуса. Поливают регулярно, но умеренно. Между поливами она должна просыхать.
Каждый месяц кислица будет положительно реагировать на полноценное питание в виде удобрений для комнатных цветов. Их применяют по инструкции, указанной на упаковке. Подкармливают растение раз в две недели. В осенний и зимний периоды подкормку прекращают, а вместе с ней и полив. В это время горшок ставят в тёмное и прохладное место, где он находится около трёх месяцев. Пересадка кислицы в другую ёмкость осуществляется один раз за два года.
Посадка в открытый грунт
После приобретения луковиц четырёхлистной кислицы, их надо сразу же высадить. Если вы не сможете этого сделать, то надо поместить их в холодильник. Там держать на нижней полке до момента высаживания в бумаге.
Место для посадки подбирают хорошо освещённое солнцем, так как этот вид больше всего в нём нуждается. В тени роста не будет. Почва должна быть песчаной или суглинистой. Допускается кислая и нейтральная. Но обязательно с хорошими дренажными свойствами. В сухом и тяжёлом грунте растение растёт плохо.
Посадка луковиц происходит с интервалом в 10 сантиметров на глубину не более 5 сантиметров. Луковицы не морозоустойчивы. Если температура воздуха понижается ниже 12 градусов мороза, то они вымерзают. Поэтому на зиму их выкапывают поздней осенью. Хранят в прохладном помещении, защищенном от зимних морозов. Весной их высаживают снова в землю. Если ваши климатические условия имеют тёплые зимы, то кислицу оставляют зимовать в земле. Обязательно надо её замульчировать слоем в 5 сантиметров.
Садовые разновидности
Классификация по типу и окраске цветка
Для выращивания в условиях открытого грунта подходят морозоустойчивые виды или растения, требующие легкого укрытия. Виды, которые выбирают для озеленения клумб и альпинариев в озеленении садов и парков интересны своей разнообразной формой и окраской цветов.
Железистолистная (О. adenophylla)
к Железистолистная
К настурциевидная
К гигантская в природе пустыня Атакама
Зимостойкая и неприхотливая, высотой до 10 см. Цветы бледно-розовые с малиновым пятном в середине цветка и тонкими малиновыми прожилками. Окраска листа серебристо-зеленая. Используется как почвопокровное в декорировании альпийских горок, подпорных стенок и как низкий бордюр.
Настурциевидная (Oxalis tropaeoloides)
Яркий контраст желтых цветов и темно-пурпурной листвы. Образует невысокий кустик до 20 см. Теневыносливая и неприхотливая, образует плотный ковер, пригодна как альтернатива газону в теневом саду, декорирования приствольных кругов деревьев. Необходимо учитывать ее быстрое разрастание и ограничивать.
Гигантская (Oxalis gigantea)
Самый крупный вид. Поражает своими размерами — дает прямые мощные побеги до 2 м в высоту. Листочки мелкие, сердцеподобные, создают впечатление зеленого кружева, над которым возвышаются крупные желтые цветы до 2 см.
Кислица Деппея, Деппа (O.deppei) или четырехлистная
Листовая пластинка крупная, имеет 3-4 доли, зеленые и характерное для вида крестообразное фиолетовое пятно в центре листовой пластинки. В каждой розетке по 4-7 листьев. Цветки мелкие, красновато-фиолетовые с желтым зевом.
Сорт «Айрон Кросс» (О. tetraphylla Iron Cross) сорт, выведенный от кислицы Деппе. Цветы розовато-красные, колокольчатого типа на тонких длинных цветоносах.
Бедная (Oxalis inops)
К красная сорт Pink Dream К бедная
к Деппа сорт Айрон Кросс
Форма листьев тройчатая, цвет ярко-зеленый. Цветет в июле-августе розовыми с желтой серединой цветами, лепестки которых слегка подогнуты вниз.
Красная (Oxalis rubra)
Высокая кислица — высота растения до 40 см. Листовая пластина тройчатая, зеленая. Имеются сорта с розовыми и красными цветками.
Сорт «Pink Dream». Крупные розовые цветки (3-4 см) и зеленые тройчатые листья с округлыми краями.
Интересный факт! В Южной Америке выращивают кислицу клубненосную (Oxalis tuberosa) для получения урожая сладких клубней, которые составляют конкуренцию сладкому картофелю — батату.
Классификация растений на комнатные и садовые виды условна и зависит от региона, где ее собираются выращивать. Большинство видов — жительницы Южной Африки, Америки и предпочитают теплые климатические условия и солнечное местоположение. В условиях комнат теплолюбивые красавицы будут жить круглый год, в открытом грунте некоторым видам потребуется на зиму сухое укрытие.
Технология посадки
Посадку предпочтительней осуществлять в весенне-летний период. Соответственно, в это же время молодой саженец следует приобретать для высадки. Итак, первым делом подготовьте качественный грунт, он должен состоять из следующих компонентов:
- дерн;
- листовая земля;
- торф;
- перегной;
- мелкофракционный речной песок.
Все составляющие берутся в равных пропорциях, и после тщательного перемешивания получается легкий, рыхлый грунт, имеющий нейтральную среду. На дно горшка насыпается слой дренажа, состоящий из керамзита или гальки (подойдет и хорошо измельченный кирпич). Сверху высыпается подготовленный грунт. Растение пересаживается в емкость для постоянного роста.
Если же посадка осуществляется на садовом участке, то следует дождаться нужной температуры воздуха: оптимальное время для посадки – конец весны. Лунки должны быть расположены на расстоянии не менее 10 см друг от друга. Туда высаживают молодые саженцы и присыпают их землей. После грунт тщательно поливают водой.
Способы размножения
Осуществляется этот процесс преимущественно семенами либо делением корневища. В первом случае посев на рассаду осуществляется ранней весной методом разбрасывания по поверхности грунта. Участок/емкость с посеянными семенами следует накрыть специальным материалом/стеклом для создания нужной влажности. Посев следует качественно и, главное, ежедневно проветривать, а почву увлажнять из пульверизатора. При соблюдении всех условий через 2-4 недели на поверхности грунта должны появиться первые ростки.
Метод деления считается куда более быстрым, простым и эффективным способом размножения Айрон Кросс. Вам понадобится лишь клубень растения, который можно либо приобрести в специализированном магазине, либо отрезать от материнского корня во время процесса пересадки.
Клубни высаживают группами по 2-3 штуки в один горшок, слегка присыпают землей и оставляют в прохладном темном месте. Следует периодически увлажнять грунт. Когда появятся первые ростки, емкости с молодыми растениями сразу же переставляют в более светлое место.
Молодой куст
