В многочисленном роду гвоздик турецкая гвоздика стоит особо: во-первых, она, пожалуй, чаще всего встречается на наших клумбах, а во-вторых, является двулетником. Строго говоря, в природе эта разновидность растет как многолетник, но из-за прохладного климата в средней полосе нашей страны культивируется в качестве двулетника.
Растение невероятно популярно – практически в каждом саду можно встретить разноцветные соцветия турецкой гвоздики. Это неудивительно: её мелкие, но яркие цветы очень привлекательны и великолепно украшают клумбы. К тому же, несмотря на короткий срок жизни, культура очень неприхотлива и легко размножается. Кроме того, турецкая гвоздика источает прекрасный аромат и является отличным медоносом, привлекающим пчел.
Но и это еще не все достоинства чудесного растения. Его цветы съедобны, а лепестки обладают приятным сладковатым вкусом. Также турецкая гвоздика считается лекарственной, хотя официальная наука пока не подтвердила этот факт. Однако, несмотря на множество полезных свойств, чаще всего турецкую гвоздику используют в декоративном садоводстве.
Культивировать растение начали еще в XIV веке, а первые упоминания о нем встречаются в трудах английского ботаника и натуралиста Джона Джерарда.
Русское название вида указывает на родину культуры: в естественной среде цветок чаще всего можно встретить в Южной Европе и на Ближнем Востоке. Кроме того, дикая турецкая гвоздика растет в северо-восточном Китае, а также на юго-востоке России. Ну а садовые сорта можно встретить по всему миру, они особенно популярны в регионах с умеренным климатом. Природные разновидности растения обычно окрашены в красный и белый, культурные турецкие гвоздики имеют самые разные оттенки – розовые, лиловые, сиреневые, белые, красные и т.д. Селекция поработала и над формой цветка – часто встречаются махровые и полумахровые соцветия, да и высота сортов может различаться.
Интересно английское название турецкой гвоздики: в Великобритании цветок называют Сладкий Уильям (Sweet William). Есть несколько версий происхождения необычного прозвища. По одной из легенд растение названо в честь известного военачальника XVIII века герцога Камберлендского Уильяма-Августа, по другой – в честь Уильяма Шекспира. Упоминаются и другие известные персоны с таким же именем – Вильгельм Завоеватель и святой Вильям Йоркский. Согласно другой, более прозаичной, версии слово «william» созвучно французскому «oeillet», что переводится как «гвоздика». Англичане очень любят этот цветок: он часто фигурирует в фольклорных романтических балладах и даже был включен в букет невесты во время бракосочетания принца Уильяма и Кейт Миддлтон.
В нашей стране этот вид иногда называют бородатой гвоздикой из-за большого количества нитевидных прицветных листьев, похожих на бородку вокруг цветка.
Ботаника относит турецкую гвоздику (лат. Dianthus barbatus) к многочисленному роду гвоздик (лат. Dianthus) семейства гвоздичные (лат. Caryophyllaceae). Это средневысокое (20-60 см в высоту) травянистое растение с прочными прямостоячими побегами, узкими удлиненными (1-2 см в длину, 4-10 см в ширину) зелеными или серебристо-зелеными листьями и плотными щитковидными соцветиями, состоящими из отдельных цветков различной окраски. Диаметр одного цветка варьируется от 2 до 3 см, а диаметр всего соцветия составляет около 10-15 см. Обычно цветок состоит из пяти лепестков, однако цветы махровых и полумахровых форм могут содержать до десяти лепестков. После цветения образуется плод-коробочка с большим количеством плоских черных семян.
Как выглядит турецкая гвоздика
Турецкая гвоздика — многолетнее травянистое растение, в садоводстве выращивающееся как двулетник. Она имеет прямые узловатые побеги высотой от 20 до 75 см, покрытые супротивно сидящими листочками ланцетовидной формы. Они имеют зелёный или синеватый окрас с красным оттенком. Во время цветения на кустиках появляются душистые цветочки диаметром 1,5-3 см, простые пятилепестковые, либо имеющие разную степень махровости. Окрас цветков такой гвоздики достаточно разнообразен и включает оттенки белого, кремового, розового и красного цветов, а бархатистые лепестки обычно имеют зубчатый край. Цветочки собраны в соцветия-щитки диаметром до 12 см. Гвоздика турецкая формирует их лишь на второй год выращивания ближе к концу июня. На протяжении первого года растение образует лишь листовую розетку. Примечательно, что цветочки такой гвоздики съедобны. После цветения на кустиках завязываются коробочки с чёрными семенами. Они созревают к августу и могут использоваться для размножения гвоздики. Всхожесть семян сохраняется около 3-5 лет.
Турецкая гвоздика привлекает цветоводов не только красивыми цветками, но также своей нетребовательностью к условиям произрастания и несложным уходом на фоне сородичей. Она способна переносить полутенистые места, а также хорошо выдерживает морозные зимы.
«Незаслуженно забыта» – гвоздика турецкая (бородатая)
Где лучше посадить барбатус?
Барбатус предпочитает легкие, некислые почвы, богатые питательными веществами. Отличается холодостойкостью и морозоустойчивостью.
Требует хорошего дренажа, не переносит застоя воды.
В отличие от других видов гвоздики, нетребователен к свету, может цвести в полутени, однако в затенении цветение менее обильное.
Растение многолетнее, в культуре его разводят как двулетник — в первый год образует розетку листьев, во второй — цветки.
Краткие правила выращивания гвоздики турецкой
В таблице приведены краткие правила выращивания турецкой гвоздики в открытом грунте.
| Посадка | Посев на рассаду проводят ближе к началу апреля, сеянцы переносят в грунт с середины мая. С конца весны можно высевать гвоздику сразу на грядку, в середине осени можно проводить подзимний посев. |
| Уровень освещения | Для таких растений требуется яркое солнце. |
| Режим полива | Дважды в неделю цветы поливают, расходуя до 15 л воды на 1 кв. м. В жару и засуху поливы проводят чаще. |
| Почва | Турецкая гвоздика предпочитает плодородные суглинки или супесчаные почвы. |
| Подкормки | Гвоздику удобряют 3 раза за лето: когда высота сеянцев достигнет 10 см, с появлением бутонов и в период цветения. Подойдёт как органика, так и минеральные составы. |
| Цветение | Цветение приходится на середину лета. |
| Обрезка | Когда гвоздика отцветёт, можно срезать её цветоносы. |
| Размножение | Семена (рассада или прямой посев), реже — черенки или отводки. |
| Вредители | Медведки и уховёртки, сосущие насекомые. |
| Болезни | Грибковые или вирусные заболевания. |
Размножение
Гвоздика турецкая выращивание из семян, если следовать правилам совсем нетрудно. Кроме размножения семенным методом существую и другие способы:
- Размножения отводками. Для этого понравившийся стебель цветка прижимают к грунту, проволокой прикрепляя его (предварительно срезав соцветие). Ветвь посыпают влажной почвой. Через две недели отводок пустит корень, а спустя месяц появляются первые листья, цветок выкапывают и пересаживают на новый участок. Обычно начинают размножение отводками в конце июля и в начале августа.
- Садовая гвоздика прекрасно размножается черенками. Срезают стебли у двухлетнего растения, высаживая его в увлажненный грунт. Где-то через 21 день молодой саженец обзаведется первыми зелеными листьями. В последнюю неделю августа его пересаживают, ароматные соцветия порадуют буйством красок уже на следующее лето. Выращивание таким методом, но в теплице ускорит процесс укоренения.
Важно! Гвоздика может размножаться самосевом, сортовые характеристики при этом теряются.
Выращивание турецкой гвоздики из семян
Сроки посева на рассаду
Если турецкую гвоздику выращивают через рассаду, приступать к посеву можно в первой половине весны. Для этого потребуется питательный, но достаточно лёгкий грунт, к примеру, смесь песка или вермикулита с листовым перегноем. Субстрат обеззараживают, а затем высыпают в чистые горшочки или контейнеры. На дно посадочной ёмкости следует заложить дренажный слой.
Семена гвоздики заглубляют примерно на 1 см, выдерживая между ними расстояние в 2-3 см. Сверху посевы накрывают полупрозрачной белой бумагой. До появления всходов контейнеры содержат в умеренно тёплом (около 16-18 градусов) помещении и следят за постоянной влажностью грунта. Всходы должны появиться в течение 2-х недель.
Уход за рассадой
С появлением ростков их переносят в самое светлое место, немного понижая температуру для того, чтобы сеянцы не вытягивались. Турецкая гвоздика светолюбива, поэтому для неё можно использовать досветку. С появлением второй пары настоящих листков сеянцы распикировывают в обычные или торфяные горшочки с субстратом того же состава, что и при посеве. После пикировки сеянцам потребуется лишь систематический полив и аккуратное рыхление. Чтобы кустик получился более пышным, на стадии 5-7 пар листьев гвоздику можно прищипнуть.
Рассаду можно переносить на улицу ближе к концу мая, когда заморозки наверняка отступят. Лишь единичные сорта турецкой гвоздики зацветают в год посева, поэтому на период цветения сроки высадки не влияют — главное, успеть высадить растение на постоянное место до августа. До высадки сеянцы рекомендуется закалить, каждый день перенося их на воздух и постепенно увеличивая время их пребывания вне дома. Обычно закалять рассаду начинают за пару недель до пересадки.
Что или кто может угрожать растениям
В целом гвоздика обладает высокой устойчивостью ко многим заболеваниям. Однако сырость и влажный грунт могут спровоцировать возникновение таких болезней, как фузариоз (или прикорневая гниль) и гетероспориоз. В обоих случаях пораженные растения нужно немедленно удалить с участка, а почву обеззаразить при помощи фунгицидов. Желательно не выращивать турецкую гвоздику на этом месте, по крайней мере, в течение 2-3 лет.
Из вредителей на клумбах с гвоздикой можно встретить паутинного клеща и тли, которые высасывают из растения все питательные соки. Если вы обнаружили насекомых на цветах – срочно принимайте меры борьбы. Можно воспользоваться инсектицидами либо прибегнуть к народным средствам.
По весне на молодые, нежные побеги гвоздики нападают грызуны. После их нашествия цветы спасти практически невозможно. Поэтому позаботьтесь о гвоздике преждевременно. Разложите вокруг растений отраву либо ловушки для грызунов.
Важно! Гвоздика – один из немногих цветов, которые можно дарить как женщинам, так и мужчинам.
О правилах посадки турецкой гвоздики на рассаду вам расскажет автор видео
Посев турецкой гвоздики в открытый грунт
Когда сеять
Турецкую гвоздику можно высевать в сад и напрямую. В этом случае к посеву приступают лишь после установления стабильно тёплой погоды — в самом конце весны или начале лета. Можно сеять гвоздику и под зиму — в октябре. Для озимого посева используют лишь сухие семена, почва при этом также должна быть сухой. Грядку с гвоздикой на зиму мульчируют слоем опилок или торфа, убирая укрытие лишь следующей весной.
Как правильно посадить
Турецкая гвоздика.Посев.Уход.Цветение.
Хотя турецкая гвоздика считается теневыносливой, для обильного цветения ей потребуется достаточно солнца. Для посадки гвоздики выбирают хорошо освещённое место с питательной супесчаной или суглинистой почвой. За пару недель до посадки её нужно перекопать на штык лопаты, заодно внося туда необходимые питательные элементы: компост либо перегной (около 7 кг на 1 кв. м) и древесную золу (около 250 г на 1 кв. м). Можно использовать и минеральные добавки — примерно по 1 ст. ложке нитрофоски и 1 ч. ложки универсальных цветочных удобрений на 1 кв. м грядки. Перекопанную грядку до посадки оставляют под плёнкой. К моменту посева её убирают и делают на поверхности почвы бороздки глубиной до 1,5 см. В междурядьях оставляют по 15 см. Готовые бороздки поливают, а затем помещают в них семена, выдерживая дистанцию около 3 см. Посевы засыпают тонким слоем грунта, слегка уплотняют, а до образования ростков закрывают нетканым материалом.
Высаживая на клумбу рассаду турецкой гвоздики, кустики не следует заглублять в землю слишком сильно — их корневые шейки оставляют на поверхности. Между кустами выдерживают около 15-25 см в зависимости от размеров сорта.
Уход за турецкой гвоздикой
Полив
Чтобы турецкая гвоздика радовала обильным цветением, ей потребуется достаточное количество влаги. Поливать кустики следует примерно дважды в неделю, расходуя до 1,5 вёдер воды на 1 кв. м грядки. В засушливую и жаркую погоду поливы проводят чаще. Желательно направлять воду не на листья, а под корни растений, так они точно не получат солнечных ожогов.
Поливая гвоздику, важно помнить о мере. Этот цветок неплохо переносит засушливые периоды и нехватку влаги выдержит лучше переувлажнения. Посаженные в затенении или низине кустики будут не так сильно нуждаться в воде, а перелив может спровоцировать у таких растений корневую гниль. Если куст начал сбрасывать листву, его следует обработать раствором фунгицида (например, средством ХОМ в пропорции 40 г на 10 л воды). К осени поливы гвоздики уменьшают, увлажняя грунт лишь в засуху.
Подкормки
Помимо поливов турецкую гвоздику нужно будет подкармливать. Первый раз цветы удобряют на стадии рассады, когда высота сеянцев будет составлять около 10-12 см. Для этого можно использовать раствор нитрофоски (1 ст. ложка) и Агриколы Форвард либо другого сходного средства (1 ч. ложка) на 10 л воды. Вторую подкормку проводят с началом бутонизации, для этого в 10 л воды растворяют по 1 ст. ложке сульфата калия и суперфосфата. В период цветения можно использовать любое удобрение для цветущих видов. Осенью можно удобрять растения лишь калием и фосфором.
