Ананас – известный тропический фрукт, который сегодня легко найти в открытом доступе и приобрести по относительно невысокой цене. Но еще лучше – попробовать вырастить его дома. Для этого вам понадобится зрелый плод с верхушкой здорового вида и немного терпения.
Принято считать, что ананасам нужен особенный жаркий климат, которого в средней полосе, конечно, нет. Однако в наших широтах их успешно выращивают в теплицах либо в комнатных условиях. Мы тоже остановимся на втором способе выращивания.
Ананас хорошо растет при температуре 22-25°C, но если она упадет ниже 17°C, то растение перестанет развиваться.
Где взять посадочный материал
Для выращивания ананаса необходимо выбрать максимально свежий плод. Хорошими признаками являются:
- отсутствие пятен, мягких участков, признаков плесени или гнили;
- листья свежие, полностью зеленые;
- сладковатый фруктовый запах;
- наличие сердцевины в розетке листьев;
- область розетки плотная, по структуре не отличается от кожуры ананаса.
Не стоит брать ананас с увядшими или засохшими листьями в качестве посадочного материала. Если у ананаса сильно обрезаны листья, то он него тоже стоит отказаться. Чаще всего продавцы, укорачивая лиственную корону, скрывают признаки перезрелого фрукта.
Быстрее и легче укореняются недозрелые плоды ананаса.
Как подготовить плод к посадке
Проращивание ананаса из верхушки может проводиться двумя способами:
- верхушечной частью;
- короной – пучком листьев с вырезанной сердцевиной.
Оба метода несложные и имеют одинаковые сроки появления корешков.
Полезная информация
Дарья Воронцова
Садовод-любитель. Увлекается выращиванием различной зелени в домашних условиях.
Важно тщательно соблюдать технику проращивания. Любые ошибки могут привести к тому, что ананас не даст корни и быстро сгниет.
Проращивание верхушечной частью
Процедура выращивания ананаса из верхушки пошагово:
- Выбранный для посадки плод тщательно моют с мылом, ополаскивают слабым раствором марганцовки и просушивают чистым полотенцем или салфеткой. Мыть срезанную макушку нельзя.
- Стерильным ножом срезают макушку вместе с листьями на 2,5 ниже розетки.
- Аккуратно убрать всю мякоть, оставив волокнистую сердцевину.
- Место среза присыпать толченным активированным углем и порошковым стимулятором роста.
- Срезанную макушку оставить на чистом полотенце в хорошо проветриваемом помещении. К месту среза должен быть постоянный доступ воздуха.
- Через 2 суток на срезе должна появиться плотная оболочка – каллус.
Полезная информация
Дарья Воронцова
Садовод-любитель. Увлекается выращиванием различной зелени в домашних условиях.
Перед посадкой можно потрогать место среза. Если оно влажное – ананас можно оставить подсушиваться еще на сутки. При этом поверхность нельзя пересушивать, она просто не должна быть влажной.
После появления каллуса верхушку ананаса можно укоренять методом посадки в грунт.
Проращивание короны
Отделить сердцевину можно двумя способами:
- Открутить корону. Для этого одной рукой крепко фиксируют плод, а второй прокручивают поперек оси, слегка оттягивая ананас вниз. При этом методе пучок листьев вместе с волокнистой сердцевиной легко отделяется от мякоти.
- Вырезать сердцевину стерильным ножом. Срез делают максимально близко к листьям. Всю мякоть удаляют, оставляя сердцевину.
В обоих случаях удаляют нижние листья. Чтобы не травмировать растение листья убирают по одному. Если розетка меньше 10 см очищают 1,5-2 см, на крупных 2-2,5 см.
Срезанную корону помещают в хорошо проветриваемое темное место на салфетку для подсушивания. В течение 2 суток на месте среза должен появиться каллус.
После того как срез затянется корону можно начинать проращивать. Для этого в небольшую прозрачную емкость наливают чистую воду и кладут пару таблеток активированного угля. Ананасную корону закрепляют в емкости, таким образом, что бы срез находился над поверхностью воды, не касаясь ее. Корешки появляются в течение недели. Когда их количество достигнет 10 штук, а длина будет не менее 2 см, ананас можно пересаживать в грунт.
Болезни и вредители
Обычно вредители обходят ананас стороной. Но порою случаются нападения со стороны мучнистого червеца или клещей. В этих случаях примените специальные химикаты, обработав ими листочки, и промойте их водой.
Если внутри розетки заведётся грибок, листья почернеют и начнут опадать. Употребите раствор фунгицида, залив его прямо в сердцевинку. Когда вылеченное растение выпустит новый лист, старые и поражённые можно будет обрезать.
Посадка
Шаг 1. Выберите подходящий горшок
Высота горшка должна составлять примерно 15 сантиметров. Заполните его почвой, которая на 30% состоит из органических веществ. Также подойдёт грунт для кактусов. Они, как и ананасы, любят один вид почвы.
jimblog.me
Шаг 2. Посадите верхушку
При посадке убедитесь, что в земле находится лишь стебель с корнями. Засыпать почвой листья не нужно.
Шаг 3. Полейте растение и оставьте в тёплом месте
После первого полива следите за состоянием почвы — она всегда должна быть влажной. Для этого поливайте растение минимум раз в неделю. Температура в помещении должна быть не ниже 18 °C. Также важно, чтобы росток получал много солнечного света. Можно создать парниковый эффект: накрыть горшок полиэтиленовым пакетом, чтобы ускорить рост ананаса.
birtop.ru
Размножение с помощью прикорневых черенков
Выращивание ананаса в домашних условиях с помощью прикорневых черенков практикуется чаще. Вырастить плод таким образом гораздо проще, чем с помощью семян. Но при этом дома уже должно быть взрослое растение.
Для размножения берут дочерние отростки, расположенные внизу стебля или под соплодием. Длина черенков при этом должна быть не менее 15 см с несколькими рядами листьев. Черенки укореняют в грунте, а после появления новых зеленых листочков пересаживают на постоянное место.
Как стимулировать цветение
Если по прошествии нескольких лет, растение не цветет – процесс ускоряют, используя карбид кальция, который выделяет этилен. Столовую ложку настаивают сутки в закрытой стеклянной посуде, затем процеживают. Розетку листьев заливают полученным раствором по 50 гр в течение недели. Спустя полтора месяца обычно появляется цветонос. Если растение не зацвело, оно не достигло поры зрелости.
Другие способы – кладут мешочек с яблоками в посуду с ананасом или раз за неделю делают задымление: оставляют рядом тлеющую бумагу, дымящуюся сигарету, а растение накрывают. За месяц делают четыре процедуры.
Популярные сорта ананаса
В домашних условиях вы можете выращивать ананасы в различных целях. Размножение и уход во всех случаях осуществляются одинаково.
Ананас прицветниковый
Популярный сорт ананаса, имеющий замечательную особенность: от пребывания на солнце его листья приобретают розово-красноватые оттенки. Листья достигают в длину 1 м, имеют белые и жёлтые полосы. В отличие от других ананасов, этот вид живёт около 7 лет. Часто используется как декоративное растение. Подходит для разведения в домашних условиях.
Особенностью ананаса прицветникового является наличие полос
Ананас Каена
Куст достигает в высоту 0,3–0,5 м, имеет множество тёмно-зелёных листьев. Подходит для посадки дома, не занимает много места, хорошо размножается отводками. Предпочитает пористые, хорошо дренируемые почвы. Плоды формирует маленькие, длиной не больше 7–10 см и весом в пределах 0,5 кг, которые могут использоваться в пищу.
Плоды ананаса Каена могут использоваться в пищу
Что я только не выращивала на своем подоконнике, но сейчас я хочу рассказать вам о ананасе «Каена». Данный ананас мне подарили весной, на восьмое марта. Ананас был красивым, густым, с красивой розеткой красных мелких цветочков. Через какой то промежуток времени стал появляться маленький плод ананаса, сперва зеленый, потом начал желтеть, от опадания цветов до появления желтого плода прошло наверное пол года. Плод ананаса по вкусу очень-очень сладкий, мягкий, не такой, какой продают в магазине. Конечно после очищения от кожурки там не осталось почти ничего, но вся моя семья смогла попробовать и оценить. Ананас (зелень) сама по себе не высокая, 20–25 см. А фрукт был около 7 см.
Raspi
https://irecommend.ru/content/frukt-vyrashchennyi-doma
Немного истории
Европейская знать оценила изысканный и свежий вкус ананасов в XVI веке. Однако заморские фрукты имели тогда заоблачную стоимость, поэтому их быстро научились разводить в оранжереях. В России ученые выращивали ананасы в Петербурге и даже еще севернее на Соловках. Несмотря на то, что сегодня этих экзотов успешно привозят из Южной Америки, любители комнатных растений продолжают их выращивать.
В уходе ананасы не привередливые и вполне жизнеспособные. А при правильном уходе, из верхушки можно получить плодоносящее растение. В естественных условиях кусты имеют размер 60-80 см, в комнате их размеры получаются немного меньше.
Цветение, плодоношение и размножение ананаса в домашних условиях: описание
Почва поливается в зависимости от ее высыхания. Обычно достаточно одного раза в 2 недели. Ведь ананас — это теплолюбивое растение, которое хорошо относится к засухе, и не переносит обильного количества влаги. В летнее время ананас можно выносить на балкон или лоджию, но стоит оберегать от дождя. Хорошо растет рядом возле помидор и огурцов, но снаружи необходимо что-то придумать с осадками, чтобы они ни в коем случае не попадали на растение.
Особенности:
- Цветение ананаса, который получен из розетки, начинается примерно через два года. Вначале появится в сердцевине цветка, что-то типа красного конуса, из которого распустится синий цветок.