Как выбрать ананас для посадки и вырастить из семян, верхушки, черенка в домашних условиях: советы по выращиванию, уходу и борьбе с болезнями ананаса

В данной статье вы узнаете, как вырастить ананас в домашних условиях. На первый взгляд это кажется сложным делом, но в реальности все очень просто.

Все чаще на домашних подоконниках можно встретить растущий лимон, мандарин, манго, ананас и много других экзотических и еще не совсем привычных для нас фруктов. Вырастить такое чудо у себя дома вполне реально, для этого всего лишь необходимо иметь желание и терпение. Сегодня речь пойдет о выращивании в домашних условиях одного из наиболее популярных фруктов – ананаса.

Как правильно выбрать посадочный материал для выращивания ананаса?

Важно сразу отметить, что данное растение можно выращивать не только с помощью его «хохолка», также для этих целей используют семена и прикорневые черенки взрослого растения. Если вы хотите посадить это экзотическое растение у себя дома, используя его верхушку, то для начала вам потребуется приобрести подходящий ананас.

Подходящим в этом случае будет спелый и приятно пахнущий фрукт:

Для начала оцените аромат ананаса. Если вы нюхаете фрукт, но не чувствуете никакого запаха, это говорит о том, что он еще не дозрел и соответственно для посадки он будет непригоден. Зрелый фрукт имеет достаточно выраженный и очень приятный запах.
Теперь взгляните на фрукт. Он должен быть целым, не деформированным и не гнилым. О том, что фрукт начал гнить, будут говорить темные пятна на нем и между его чешуйками. Также оцените цвет ананаса, он должен быть однородным. Чаще всего зрелый фрукт имеет желтоватый цвет, если фрукт зеленого цвета, это свидетельствует о его незрелости.

Ананас должен быть спелый и ароматный

Для посадки нужен в меру спелый ананас, переспевший фрукт однозначно не подойдет. Чтобы понять, подходит ли он для посадки, слегка нажмите на него. Если фрукт переспевший, то он будет очень мягким, его буквально можно будет проткнуть пальцем, зеленый же ананас наоборот будет твердым. Если при нажатии на чешуйки фрукта они как бы пружинят, то это значит, что плод в меру спелый.
Также очень важно осмотреть саму верхушку плода. Она должна быть зеленой, а ее края немного сухими. Если листья желтые или подгнившие, то такой фрукт брать никак нельзя.
Еще одним признаком подходящего фрукта является глухой звук при похлопывании по нему.

Что касается семян ананаса, то их необходимо покупать исходя из таких советов:

Если быть внимательным, то можно заметить, что продаваемые в наших магазинах ананасы, как правило, не имеют семян. Все дело в том, что такие ананасы являются выведенными, а не дикими. Иногда в ананасе такие семена есть, но чаще всего они бывают непригодными для дальнейших манипуляций с ними.
Именно поэтому для выращивания этого экзотического чуда рекомендовано покупать семена в специальных магазинах.
Семена должны быть не высохшими и не поврежденными, также нужно обратить внимание на их размер – они не должны быть слишком маленькими.

Выращивание из семян
Относительно прикорневых черенков, черенковать растение можно во время плодоношения или уже после этого процесса. Важно, чтобы отделяемые побеги были достаточного размера, примерно 15-20 см. При этом растение, от которого будут браться черенки, должно быть абсолютно здоровым и крепким.

Описание растения

Ананас представляет собой травянистое растение, в центре которого всегда прорастает стебель. Если его внимательно рассмотреть, то можно увидеть, что прямо на верхушке стебля есть соцветие, которое впоследствии превращается в соплодие. Отдельные ягодные части этого соплодия срастаются в один ананас.

Стебель окружен розеткой, которая состоит из листьев, толстых и мясистых. Форма плода у такого растения овальная и цилиндрическая. Она состоит из небольших частей, которые срослись вместе. На верхушке ананаса есть розетка из листьев.

Сам плод заключен в оболочку из чешуек. Если ананас спелый, то он может быть желтого, темно-зеленого, красноватого или коричневого оттенка. Мякоть у него насыщенного желтого цвета.

Практически все пробовали ананас и знают, что вкус у него приятный и дополнен отличным ароматом. Если плод полностью созрел, то он может достигать в весе пяти килограмм.

Как вырастить ананас из верхушки в домашних условиях: подготовка

Нужно отметить, что чаще всего этот экзотический фрукт выращивают именно таким образом, поскольку он является наиболее быстрым и простым.

Успех такого выращивания напрямую зависит от качества посадочного материала и того, насколько правильно он будет подготовлен для посадки. Итак, для начала выберите ананас с учетом вышеуказанных рекомендаций. Далее необходимо отделить «хохолок» от самого плода. Сделать это можно несколькими способами:

Возьмите в руку все листья ананаса и достаточно сильно сожмите их. Далее аккуратно проверните зелень. Если ананас был выбран правильно, то верхушка провернется и отделится от основной части фрукта. При этом снизу верхушки должно остаться немного стебля.
Если таким образом отделить посадочной материал не получилось, воспользуйтесь ножом. Аккуратно срежьте верхнюю часть плода вместе с верхушкой. Далее от верхушки отделите ножом всю съедобную часть. Будьте внимательны, если останется хоть немного фрукта вместе с «хохолком», то это приведет к его загниванию.
Когда вы, воспользовавшись одним из способов, отделите посадочный материал от плода, также аккуратно удалите пару нижних листьев с «хохолка».

Отделяем верхушку

После этого подвесьте посадочный материал в сухом месте и оставьте на сутки. Верхушка должна немного подсохнуть.
Спустя указанное время возьмите емкость с водой, лучше всего стакан, и поместите в него верхушку. Будьте внимательны, в воде должен быть лишь оголенный ствол «хохолка».

Поместите в воду

Теперь нужно переместить посадочный материал вместе со стаканом на подоконник или стол и ожидать прорастания корней. Как правило, процесс этот занимает около 1 месяца.
Воду в емкости время от времени нужно менять, а еще нужно следить, чтобы ее всегда было достаточно.
Когда верхушка пустит корни и они, достигнут примерно 3 см, посадочный материал будет готов для дальнейших манипуляций, подробнее о которых вы узнаете далее.

Чем удобрять и поливать ананас?

Чтобы расти и позже производить цветы и фрукты, растению не нужно много удобрений. Достаточно, если он будет получать питательные вещества каждые две недели летом и каждые четыре недели зимой. Для этого подойдет жидкое удобрение для цветущих растений, которое добавляется в воду для полива. Удобрение никогда не следует вносить непосредственно на сухой субстрат, так как это может повредить корни и привести к ожогам.

Ананасу летом нужно больше воды, чем зимой. Кроме того, не поливайте его слишком обильно. Поливая это растение, нужно помнить:

используйте мягкую воду без накипи;
дождевая вода идеальна;
субстрат должен быть постоянно влажным, не пересыхать;
также нужна высокая влажность воздуха — ежедневное опрыскивание водой или размещение возле увлажнителя воздуха.

Как правильно посадить ананас из верхушки и ухаживать за ним после посадки?

Итак, после того, как посадочный материал будет подготовлен, можно приступать к самой посадке растения. На данном этапе необходимо уделить внимание грунту, в который мы будем сажать растение. Для наших целей подойдет:

Самостоятельно подготовленная почва, которую можно получить, смешав в равных пропорциях песок, торф и обычную землю
А также купленный в специальном магазине грунт для кактусов
И еще один момент, помимо земли, нам будет необходим керамзит

Что касается емкости, то для начала будет достаточно взять небольшой горшок, который будет объем около 1 л.

Берем емкость и на ее дно насыпаем керамзит. Его слой должен быть достаточно большим, так как этот материал будет выполнять функцию дренажной системы.
Далее наполняем емкость выбранным грунтом.
Рекомендовано предварительно увлажнить почву, но при этом не нужно делать в горшке сплошную грязь.
Теперь в грунте сделайте лунку, ее глубина должна быть такой, чтобы в нее свободно поместился ствол верхушки.
Аккуратно поместите «хохолок» в лунку, лунку засыпьте землей, а ее в свою очередь слегка утрамбуйте. Допустимо немного присыпать землей нижние листья, но все остальные погружать в грунт нельзя.
Проверьте, чтобы верхушка уверенно закрепилась в грунте и не упала. Немного полейте растение.

Выращивание ананаса

После проведения всех вышеуказанных манипуляций необходимо «спрятать» растение в пакет. Таким образом создадутся нужные для его укоренения условия. Регулярно снимайте пакет с ананаса, дабы он проветривался. Полностью снять пакет можно тогда, когда фрукт укоренится.
Теперь выберите постоянное место для посаженного фрукта. Помещение, в котором будет расти ананас, должно быть теплым, без сквозняков. При этом нельзя ставить емкость с растением в такое место, где на него будут попадать прямые солнечные лучи, возле батарей, обогревателей, плиты и т. д. Ананасу противопоказан холод, сквозняки, сухой воздух и постоянное воздействие солнца.
Также регулярно поливайте ананас, используя для этого исключительно теплую воду. Что касается ее количества, то все зависит от требований растения. Как только сверху почва становится сухой, обильно поливайте фрукт. Не забывайте, важно увлажнить почву не только на поверхности горшка, но и внизу.
Периодически можно подкармливать растение удобрениями, это так же благоприятно скажется на его росте и развитии. Купить их можно в любом цветочном магазине.
Далее следите за растением, примерно через пару месяцев вы увидите, что листья «хохолка» пропадают, а на их месте появляются новые. Это хороший знак и свидетельствовать он будет о том, что растение принялось и активно растет. Сухие листья аккуратно удаляйте, дабы они не мешали расти новым.
Примерно спустя 1-1,5 года пересадите растение в большую емкость. Делать это можно практически в любое время, за исключением периода цветения. Пересаживать ананас нужно, не отряхивая грунт с его корней.

Посадка

Ананас – культура, которая требовательно относится к условиям содержания. Для успешного выращивания необходимо тщательно подобрать емкость для посадки и грунт.

Как выбрать грунт и емкость

Горшок для посадки нужно выбирать низкий и широкий. Можно взять глубокую емкость, но ее в таком случае необходимо на 2/3 заполнить дренажным слоем. Предпочтение стоит отдать глиняным горшкам, в них корни получают больше кислорода.

В качестве грунта можно использовать готовые смеси для пальм или сделать почвосмесь самостоятельно. Для этого необходимо:

3 части дерна;

3 части кислого торфа;

2 части перепревшего перегноя;

1 часть песка.

Хорошо подходит для выращивания ананаса готовый субстрат для орхидей.

На дне горшка необходимо сделать отверстия и дренажные отверстия для профилактики застоя жидкости.

Особенности посадки

Правила посадки срезанной верхушки:

В центре емкости делают небольшой холмик из грунта.
Верхушку устанавливают на вершину земляного холмика и слегка вдавливают в грунт.
Почву опрыскивают теплой водой, избегая излишнего увлажнения.
Верхушку ананаса накрывают срезанной пластиковой бутылкой, стеклом или целлофаном.
Емкость с ананасом устанавливают в светлое теплое место.

Укоренение происходит к концу второго месяца. Определить начало этого процесса можно по росту листьев. Как только они начнут увеличиваться укрытие можно снять и через неделю перенести растение на постоянное место.

Пророщенные корни очень хрупкие, поэтому лиственную корону нужно сажать очень аккуратно. Правила посадки:

Верхушку заглубляют в грунт на 2-3 см.
Подпорками фиксируют растение, чтобы оно не упало под тяжестью листьев.
Поливают теплой водой, избегая излишнего увлажнения.

Посаженное таким образом растение оставляют в том же помещении, где проращивались корни. Ежедневно проводят опрыскивание теплой водой. Через 2-3 недели растение переносят на постоянное место.

Как вырастить ананас в домашних условиях из семян?

Данный способ выращивания такой экзотики считается наиболее сложным и требует определенных навыков в этом деле, а также огромного терпения.

Приобретите семена растения в специальном магазине. Они, как правило, никакой дополнительной обработки не требуют.
Подготовьте емкость и засыпьте ее грунтом, приготовленным из земли, песка и торфа (смешиваем все в равных пропорциях).
Посадочный материал высеивается в подготовленную почву на глубину примерно в 1,5 см. Высеивать семена глубже не стоит, они могут попросту не взойти.
Теперь увлажните почву теплой водой и оберните емкость в пленку или же воспользуйтесь полиэтиленовым пакетом.
Обеспечьте будущим растениям нужные условия. Для этого поставьте емкость с посадочным материалом в теплое место.
Спустя 2-6 недель вас порадуют первых маленькие росточки. То, насколько быстро вы увидите результат посева, зависит от температуры, при которой будут развиваться семена. Чем теплее будет в помещении, тем быстрее произойдет прорастание семян.

Вырастить ананас можно и из семян

За маленькими росточками также нужен уход. Обязательно поливайте их, а также подкармливайте нужными удобрениями и не оставляйте на палящем солнце. Регулярно убирайте пакет или пленку, чтобы всходы проветривались.
Увидев, что листочки ананаса выросли и достигли длины в 5 см, смело пикируйте их. Для этого подготовьте грунт из земли, песка, торфа, перегноя и древесного угля или же купите готовый состав в специализированном магазине.
Далее также следите за температурным режимом, уровнем влажности в помещении. По необходимости удобряйте ананас, пересаживайте в большую емкость.

Если же вы все-таки решитесь попробовать вырастить растение из семян, которые найдете в покупном фрукте, то перед посадкой обязательно обработайте их слабым раствором перманганата калия, а затем дайте полностью высохнуть от жидкости.

Полезные свойства ананаса

Фрукт широко используется в кулинарии, косметологии, медицине, диетологии. Мякоть ананаса содержит бромелайн. Этот компонент облегчает пищеварение и помогает избавиться от лишнего веса. Эффект похудения усиливается за счет большого количества клетчатки, ускоряющей процессы пищеварения и метаболизма.

Свежий фрукт содержит большое количество витаминов и минералов. В консервированном виде большая часть полезных веществ теряется. Содержание витамина С в ананасе в 1,5 выше, чем в лимоне.

Бромелайн в медицине используется в составе некоторых противовоспалительных, противоотечных и обезболивающих средств. Ананас можно использовать как дополнительное средство при лечении сердечно-сосудистых заболеваний, артрите, некоторых видах воспаления. Хорошо помогает ананас при лечении ушибов, ссадин, укусов насекомых и небольших ожогов.

В косметологии ананас используют для осветления кожи, удаления пигментных пятен. За счет органических кислот, с помощью фрукта, можно очистить кожу, укрепить мелкие сосуды, насытить ткани необходимыми микроэлементами.

Существует наблюдение, что люди меньше храпят, если рядом с кроватью находится горшок с ананасом. Ученые считают, что растение производит повышенное количество кислорода и улучшает состав воздуха вокруг себя. Благодаря этому, люди с проблемой храпа начинают лучше и крепче спать, а уровень шума от них заметно сокращается.

Как вырастить ананас, используя прикорневые черенки?

Данный способом подходит тем, у кого дома уже есть взрослое растение. С помощью пересадки черенков можно порадовать себя большим количеством новых экзотических растений.

Размножать растение таким образом можно во время его плодоношения или после этого процесса.
Подходящими считаются только те черенки, которые достигли примерно 15 см.
Чтобы получить посадочный материал можно использовать нож, которым нужно аккуратно отрезать побег или же просто оторвать его руками. Подобный процесс мы описывали ранее, когда рассказывали о посадке ананаса из верхушки.
Поврежденное место на взрослом растении нужно в обязательном порядке присыпать древесной золой.
Теперь аккуратно подвесьте посадочный материал и дайте ему подсохнуть в течение 2-3 дней. Подвешивать необходимо листьями вниз.
Далее можно либо прорастить черенку корни, поместив его в емкость с водой, либо же оставить его и дать «ранкам» немного зарасти, после обработать древесной золой и высадить в грунт. Иногда только отделенные черенки уже имеют маленькие корешки, в этом случае нет необходимости растить их дальше, можно сразу сажать растение в горшок.

Черенкование

Сажать ананас нужно в смесь земли, торфа и песка или же в готовую почву, которую можно купить в специализированном магазине.
В емкости обязательно должен быть дренаж, иначе вода будет застаиваться в горшке, и растение начнет гнить.
После посадки черенок нужно полить, накрыть пакетом и отнести в самую теплую комнату. Периодически пакет нужно снимать, растение опрыскивать или немного поливать.
Спустя пару месяцев, после того, как у посаженного ананаса начнут расти новые листья, оцените состояние растения. Начинайте вводить подкормки, пакетом больше не накрывайте.
Спустя 1-2 года пересадите ананас в больший горшок.

Немного про ананас

Ананас — тропическое травянистое растение, плоды которого славятся сочностью, неповторимым кисло-сладким вкусом и ароматом. Растёт ананас преимущественно в тропиках, лидерами по его производству считаются США, страны Латинской Америки, Тайланд и Филиппины.

Вопреки часто бытующему мнению, ананасы растут вовсе не на пальмах. Этот плод развивается непосредственно на земле из соцветий на густо растущих травянистых побегах. Сегодня он популярен по всему миру, но до мореплаваний Колумба в Старом Свете о нём никогда не слышали. Отведав диковинный фрукт, европейцы довольно скоро начали предпринимать попытки вырастить его дома в оранжерейных условиях. Дошла эта традиция и до нас, так что мы не первые, кто пытается вырастить ананас в горшке: этим занимаются садоводы на протяжении более полувека. Увлечение выращиванием ананасов до России дошло несколько позднее. Но уже в XIX веке наличие в дворянской усадьбе ананасной теплицы считалось знаком особого престижа.

Интересно: слово «ананас» на индейском наречии означает «запах запахов».

Как правильно ухаживать за взрослым ананасом в домашних условиях?

Посадка растения это лишь полдела. Важнейшим моментом является правильный уход уже за взрослым ананасом, ведь без соблюдения нужных условий, растение не зацветет и уж тем более не порадует урожаем.

Освещение. Данное растение любит свет и нуждается в достаточном его количестве. Если в теплое время года ананас можно попросту ставить на подоконник и ему вполне будет достаточно этого света, то зимой нужно использовать еще и специальную лампу, которая поможет увеличить световой день.
Температура. Эта культура очень любит тепло и в принципе не переносит холод. Если градусник показывает +17 °С, это значит, что вашему экзотическому чуду уже холодно. Растение будет чувствовать себя хорошо, находясь в помещении, температура в котором не будет опускаться ниже +20 °С. По этой же причине нельзя ставить емкость с ананасом на холодный подоконник, балкон, особенно если на улице уже не лето. Важно сказать, что ананас, как и любое другое растение, чувствует изменения погодных условий за окном, поэтому зимой ему нужно организовывать небольшой отдых. В это время его можно переместить в помещение с температурой примерно +18°С, полив при этом нужно немного уменьшить, так же как и световой день.
Полив. Осуществлять полив нужно не очень часто, но при этом количества воды должно быть достаточно для увлажнения почвы не только в верхнем слое, но и внизу. Верным знаком того, что растение нужно полить, будет подсохшая почва. Осуществлять процедуру нужно исключительно теплой водой. Помимо полива растение также опрыскивают из пульверизатора, подобный «душ» нужно проводить в жаркие дни.

За домашним ананасом нужен правильный уход

Удобрение. Уход за экзотическим растением можно будет считать хорошим лишь в том случае, если будут проводиться регулярные подкормки. Ананас нуждается в разных удобрениях, выбрать их вам поможет консультант в цветочном магазине. Как правило, удобряют растение на чаще 2 раз в месяц.
Пересадка. В пересадке ананас нуждается ежегодно. При этом нужно знать, что пересаживают растение, не тревожа его корней, то есть, землю с них отряхивать не нужно. Объем емкости нужно увеличивать совсем немного.
Емкость, в которой растет ананас. Такая емкость может быть абсолютно разной, главное, чтобы она соответствовала своими размерами растению. Также нужно сказать, что в емкости обязательно должен быть дренаж, иначе ананас рано или поздно погибнет, так и не порадовав вас своим цветение и плодами.

Отзывы тех, кто уже пробовал

Много раз пытался вырастить ананас из купленного в магазине плода , я его и срезал и выкручивал, ставил в водичку и просто подсушивал и в землю , что только не делал, в итоге ничего хорошего не выходило, либо все загнивало , либо просто чернели листья и все тут. Недавно с супругой поехали в очередной раз в Тайланд, подошел к пожилому продавцу фруктами — тайцу и спрашиваю его, как же вы выращиваете этот фрукт, может семян мне дадите или продадите, он хватает с полки Ананас, откручивает макушку и показывает визуально мне ,что это нужно воткнуть в землю. Я принял подарок, денег за это он с меня не взял. По мере поедания ананасов в номере оказались еще пару макушек, выкрученные мною по совету тайца. Макушки подсохли и я упаковал их в чемодан, по прилету домой они у меня еще пару дней ожидали землю и горшки. Все сделал, как и рекомендовал тайц, а именно, просто взял и воткнул в землю, уже через неделю из розетки стали появляться свежие листочки . А у самого маленького экземпляра, появились детки:)))
deonisiy1982
https://forum.homecitrus.ru/topic/13-ananas/page-31

Как-то на 8 Марта на работе жене подарили ананас. Его мы съели, но родилась идея — попробовать вырастить ананас в горшке … Идея родилась из рассказов родителей, которые в советские времена во время командировки в Африке, сажали их в полисаднике у дома.