Вьюнок полевой — это довольно миловидное дикорастущее растение, которое цветет розовыми и белыми колокольчиками. Какими только названиями ни наделил это растение народ. Чаще всего садоводы называют его березкой. При этом никто не радуется, если этот сорняк облюбовал его участок. Граммофончик, войлочная трава, берестень, повилика — все это названия одного и того же растения.
Общее описание
Это растение отличается тонкими, многочисленными, спиральными и вьющимися стеблями. Оно имеет ветвящийся и стержневой корень и продолговатые листья, которые расположены на длинных черешках.
Цвести вьюнок полевой начинает с конца весны и продолжает почти до конца осени. Соцветие открываются утром, когда погода будет ясная. Если вы видите, что головки с утра плотно сомкнуты, значит, скоро начнется дождь. Растение приносит плоды, которые представляют собой округлую коробочку и содержат ядовитые семена. Несмотря на это, плоды содержат много полезных веществ.
Название
Научное название вьюнка «convolvulus» имеет латинское происхождение и означает «тот, что сворачивается». А ведь и правда стебли вьюнка способны очень крепко обвиваться вокруг растений или любой другой опоры. Да и привычное всем название «вьюнок» говорит само за себя – растение, которое вьется. В украинском языке привычным названием вьюнка полевого является название «березка».
В народе можно услышать еще такие название этого растения как «граммофончик», «тянучка», «войлочная трава». Существует версия такого необычного названия вьюнка как «стаканчики Богоматери». У Братьев Гримм есть легенда, повествующая об извозчике, который вместо стакана применил цветок вьюнка, чтобы напоить уставшую Богоматерь.
Для садовода
Вьюнок полевой для всех дачников является опасным и вредным многолетним сорняком. Только на фотографиях он выглядит милым и безобидным растением. Он успешно развивается практически на любых почвах. Существует около 190 видов этих сорняков, но отличия у них незначительные. В целом они довольно похожи. Обвиваясь вокруг стебля, вьюнок полевой глушит и затеняет все полезные растения, включая и злаковые.
Борьба с этим растением очень сложная. Тонкие, нитевидные ползучие корни проникают глубоко в землю. А стебли ветвятся и стелются, переплетаются с полезными растениями, что усложняет борьбу с сорняком. Но давайте посмотрим на это растение с другой стороны. Вьюнок полевой используется в лечебных целях, а значит, нужно рассмотреть его свойства. Может, кто-то по новому глянет на назойливое растение и заготовит его впрок на зиму.
Комнатный
В доме или квартире можно выращивать вьюнок комнатный, который был специально выведен для таких условий. Этот сорт очень капризен. Его нельзя держать на открытом воздухе – подоконнике либо балконе. Попадание прямых лучей солнца приведет к пожелтению листьев, а также к пересыханию основы корня. Кроме этого, комнатная березка очень любит влагу. Поэтому ее нужно регулярно поливать и обрызгивать. Молодую тянучку можно смело купать в ванной. Эти процедуры необходимо делать в зимний период, когда воздух в квартире пересушен из-за отопления. Ставить горшок с вазоном нужно в укромном месте, ведь сквозняки для него опасны.
Если высаживать лиану в контейнер, то ее следует поставить на южную сторону дома или ближе к восточной.
Уход за этими тремя видами вьюнка – полевого, садового и комнатного – не требует особых усилий. Это светолюбивое растение станет достойным украшением приусадебного участка либо террасы.
Наблюдения народных целителей
Про многие растения мы знаем благодаря наблюдательности предков. Они жили в гармонии с природой, питались и лечились ее дарами. Лечебные свойства вьюнка полевого известны с давних времен. С его помощью лечили астму, почечные и легочные заболевания. Основывалась народная медицина на полученных положительных результатах.
Первые сведения о свойствах вьюнка дошли до нас с эпохи Средневековья. Арабские врачи довольно широко использовали это растение в качестве вяжущего, чистящего сосуды и укрепляющего желудок средства. Подробное описание вьюнка встречается в средневековых трактатах. Соком вьюнка лечили желтуху, а добавляя к соку семена, получали отличное средство от лихорадки. Настои и отвары использовались также для лечения раковых заболеваний.
Но сегодня у современных медиков есть лаборатории, которые позволяют получить сведения о составе того или иного растения и его воздействии на организм. Удалось выяснить, что растение вьюнок полевой проявляет отличные спазмолитические, противовоспалительные, кровоостанавливающие свойства. Оно может выступать и как местный анестетик. Фото полевого вьюнка позволит узнать его в саду без всяких проблем.
Полезные свойства
Вьюнок начали использовать еще в Средневековье. Народные целители при помощи средств, изготовленных на основе березки, улучшали функционирование желудка, очищали сосуды.
В результате научных исследований были установлены полезные свойства вьюнка садового:
- устранение сухости глаз и восстановление остроты зрения;
- уничтожение вирусов и вредоносных микроорганизмов;
- нормализация сна;
- укрепление сосудистой стенки;
- снижение риска патологий сердца и сосудов и выраженности проявлений климактерического периода;
- профилактика развития злокачественных опухолей;
- улучшение проходимости кишечника;
- снятие симптомов ПМС;
- ликвидация зубной боли и чувствительности эмали.
Указывают следующие эффекты березки:
- противовоспалительный;
- седативный;
- желчегонный;
- потогонный;
- гипотензивный;
- слабительный;
- обезболивающий;
- детоксикационный;
- ранозаживляющий;
- общеукрепляющий;
- противоопухолевый.
Употребление снадобий из горлянки способствует восстановлению организма при ОРВИ.
Как использовать растение
Это сегодня мы стараемся уничтожить его при помощи современных препаратов. А в былые времена наши предки бережно собирали березку в течение всего сезона. Описание полевого вьюнка сегодня вызывает больше негатива, ведь с этим гостем приходится бороться на садовом участке каждый год.
Лечебными свойствами обладают все части растения: корни, стебли и листья. Он очень богат различными биологически активными веществами и соединениями. Все части вьюнка содержат такие вещества, как флавоноиды, гликозид конвольвулин, витамины (особенно много А, С и Е). Помимо этого, в составе есть горечи и токсичные алкалоиды. Именно поэтому препараты с этим растением нужно принимать осторожно, тщательно соблюдая дозировку.
Можно довольно долго рассматривать богатый состав этого простого на вид сорняка. Зеленая часть растения богата витамином Е и смолистыми веществами, веществами, свертывающими кровь, сапонинами и горечами. В плодах-коробочках, а точнее в семенах растения, есть алкалоиды и жирные масла. В цветах много различных смол. Это еще не все, мы забыли про корневую систему. Корни вьюнка богаты дубильными веществами и различными смолами. Настойки и отвары на их основе действуют возбуждающе на периферическую нервную систему.
Трехцветный
Он считается самым эффектным для высаживания в горшки (контейнеры). Сочетание синего (ультрамариновый оттенок) и белого оттенка с огненно-желтой (лимонной) серединкой делает его неповторимым. Благодаря такой расцветке он великолепно красуется на террасах и клумбах мегаполисов. Вьюнок трехцветный – однолетник, который вырастает до 50 см высотой. Стебли усыпаны густой зеленью. Сизовато-зеленые листья служат изумительным фоном для крупных пестрых цветов с волнистой окантовкой. В диаметре они достигают 5 см. Кроме прочего, существует еще три разновидности трехцветного вьюна:
- «Blue» и «Rainbow» Flash. Максимально плотно растут как цветы, так и листья, образуя шаровидной формы кусты.
- «Royal Ensign». Цветы имеют темную расцветку – бархатные фиолетовые цветы с характерным черным отливом.
- «Crimson Monarch». Яркий малиновый оттенок соцветий.
Это самые быстрорастущие декоративные виды. За 2-3 месяца корневища прорастают до 2-х метров в глубину. Если они рвутся, то образовывают новые отростки.
Вьюнок – растение однолетнее, которое выращивают из семян. Благодаря тому, что этот сорт низкорослый, он имеет множество боковых отростков. Поэтому такие экземпляры напоминают форму сферы. Изумительно смотрятся на террасах, окнах или лоджиях.
Лекарственные формы
Как лекарственное средство трава вьюнка используется в виде отваров, настоев и порошка. Делают также и лечебные мази. Для их изготовления используется чаще всего трава и корни. Препараты из вьюнка являются средством широкого назначения. Они обладают желчегонным, слабительным и мочегонным действием. Это отличное средство для снижения артериального давления. Семена растения положительно влияют на функции кишечника и его перистальтику.
Заготовка лекарственного сырья
Фото и описание полевого вьюнка дают возможность точно понять, о каком растении идет речь. Оно растет не только в садах, но и вдоль дорог, на лесных просеках и опушках. Заготавливать на траву его можно в течение всего периода цветения. А вот корни лучше всего выкапывать весной и осенью.
Травянистые стебли нужно перебрать и удалить поврежденные листья и веточки. Порежьте их на куски. Корни для просушки нужно перебрать и предварительно промыть. Растительное сырье сушат под навесом, на чистой простынке. Полученное сырье имеет горький вкус, его можно ссыпать в стеклянную банку или хлопчатобумажный пакет. Так лекарственное растение способно пролежать долго, сохраняя свойства.
Выращивание
Вьюнок трехцветный хорошо произрастает на возделанных суглинках, супесях и даже меловых почвах, т.е. выносит почвы от слабокислых до слабощелочных (pH 6,0-7,8). Любит солнечные места, но может терпеть и небольшую полутень, особенно в середине дня. Растение довольно засухоустойчиво и жаростойко, хотя оптимальной температурой для его развития является +20оС.
Вредителями и болезнями поражается мало, изредка – тлей или паутинным клещом. При больших перепадах дневных и ночных температур может появляться мучнистая роса.
Народные рецепты
Перед применением не забудьте изучить лечебные свойства полевого вьюнка и противопоказания. Это ядовитое растение и, несмотря на то что концентрация токсинов невысокая, запрещено к использованию для беременных и кормящих женщин. При индивидуальной непереносимости компонентов или аллергических реакциях тоже необходимо подобрать альтернативу.
- Мазь на основе свежего сока растения и сливочного масла используют при воспалении легких и отите.
- Отвары отлично работают со всевозможными кожными заболеваниями: сыпями, лишаями, чесоткой.
- При зубной боли делают настой из корня. Для этого ложку измельченного корня можно залить стаканом кипятка и оставить на 20 минут. Этим составом нужно полоскать рот дважды в день.
- Для лечения хронических заболеваний мочевого пузыря нужно взять в равных количествах траву вьюнка, тысячелистника, листа брусники и толокнянки. Все хорошо перемешать. Возьмите две столовые ложки сбора и залейте тремя стаканами кипятка. Через два часа можно процедить и пить по стакану три раза в день.
- Для лечения астмы лучше использовать свежую траву. Нужно взять столовую ложку хорошо измельченной травы и залить стаканом кипятка. Через час можно процедить. Полученное сырье разделите на 4 части и выпейте в течение дня.
Противопоказания и побочные эффекты
Осторожными стоит быть не только будущим и кормящим мамам. Необходимо проконсультироваться с врачом и строго придерживаться рекомендованной дозировки. Если превысить ее, может развиться рвота и понос, сильные боли в области живота. Химические элементы, которые содержатся во вьюнке, могут выводиться только почками, что крайне негативно влияет на трудолюбивые органы и приводит к их заболеванию.
Семена наиболее токсичны, они оказывают влияние на нервы, причем чаще всего страдают те, которые расположены под языком. Из-за этого могут развиваться проблемы с речью. И конечно, будущая мама не должна рассматривать это растение в качестве лекарственного средства. Его использование приводит к выкидышам.
Вьюнок садовый
Этот вид тянучки отличается разнообразием ярких и контрастных красок. Таким цветущим ковром можно оформить неприглядный склон на даче. Очень часто на огородах пустуют незасеянные участки земли. Почему бы не использовать садовый вьюнок, чтобы приукрасить свою дачу. В саду им можно декорировать аллеи. Кучерявые синие или белые бордюры из вьюна придадут райскому уголку некой помпезности. Дизайнеры рекомендуют делать ширму или перегородку из этих растений. Она прекрасно отделяет одну часть сада от другой либо служит тенью для других культур.
Для выращивания золотистого сорняка в контейнере достаточно одной ветки. Тогда у него больше пространства, чтобы он разросся и создал густой, роскошный каскад.
Лианы-летники зависимы от солнечных лучей. Так, цветок вьюнка закрывается и скручивается, если на улице пасмурно или идет дождь. Хотя это растение неприхотливое, все же есть некоторые особенности его посадки и выращивания:
- месяца засева – апрель или май;
- почва рыхлая с глиной или песком;
- перед высадкой семена замачивают на 24 часа;
- глубина борозд до 5-8 см;
- между грядками должно быть от 50 до 60 см;
- для накрытия используют специальный укрывной материал, который сверху поливают водой;
- по истечению 7 дней появляются росточки;
- когда сходы поднимутся над землей до 3 см, их нужно проредить (оптимальное расстояние 25 см);
- убрать укрытие следует после того, как пройдут последние заморозки.
Если на зелени выступают белые разводы, значит, лиану поразила мучнистая роса. Несколько обработок фунгицидными средствами уничтожат вредителя.
Важно правильно поливать вьюнок садовый, фото этого сорта для вертикального озеленения приведено ниже. Не следует слишком обильно заливать грядки, ведь это приводит к разрастанию зелени, а не соцветий. Однако из-за дефицита влаги бутоны будут осыпаться. Без подкормки цветы вырастут мелкими и блеклыми. Поэтому перед посадкой землю удобряют торфом. Почву присыпают древесной золой, когда тянучка выкидывает бутоны. Комплексными удобрениями (азотными или калийными) обрабатывают грядки раз в две недели. Субстрат раскладывают на почву, а затем смывают водой, используя лейку.
Чтобы высадить в грунт рассаду, нужно еще в начале марта посеять семена в контейнер. Хранить емкости следует в теплом и солнечном месте, регулярно поливая.
