Бескрайние степи, сотканные из изящных колосков ковыля, воспеты поэтами и запечатлены на чувственных полотнах великих художников, удостоены самых восторженных эпитетов и ярких сравнений. Ковыль перистый (Stipa pennata) в прошлом относился к типичным представителям степной растительности. Сегодня он стал исчезающим видом и во многих странах имеет природоохранный статус, в Украине занесен в Красную книгу. Территории, где раньше густо рос Ковыль, сейчас заняты сельскохозяйственными угодьями. Растение перешло в разряд исчезающих вследствие нерационального использования ядохимикатов и удобрений, строительства новых дорог, сбора остей для декоративных целей, зарастания территорий низкими кустарниками.
Сыграло роль и ежегодное скашивание, которое препятствует его размножению, к тому же трава чувствительна к вытаптыванию. Теперь в некоторых регионах, некогда славившихся самобытной красотой густо заросших Ковылем степей, полюбоваться растением в первозданном виде можно лишь в заповедных зонах.
Описание растения
Ковыль перистый относится к семейству Злаковые. В высоту он достигает до 1 м и образует рыхлые дерновины. Растение узнаваемо по характерному волнистому пучку серебристо-зеленых жестких листьев длиной до 30 см. Весной они шелковистые и плоские, по мере роста постепенно скручиваются в тонкую трубочку. Их внешняя сторона гладкая, обратная шершавая. Стебли прямостоячие, гладкие, под узлами немного опушены.
Трава, растущая в степях, обладает перистым коротким корневищем и образует плотные дерновины.
Украшением растения служат узкие кистевидные метелки, собранные из одноцветковых перепончатых колосков. Их верхушки длинные и заостренные, внизу кожистые.
Растение опыляется ветром и склонно к самоопылению. После цветения образуется плод – зерновка. Каждая зерновка имеет длинную перистую ость, благодаря которой они разносятся ветром на расстояние около 100 м от материнского растения. Жизнеспособность зерновки сохраняют в течение 4-5 лет. Укоренившиеся растения сформируют полноценные кустики только через три года.
Популярные рецепты
- Для лечения увеличенной щитовидной железы (зоба) делают молочный отвар из стакана молока и 2 ч. л. измельченной травы. Проварить необходимо в течение 5 минут, а потом дать настояться полчаса. Пить нужно отвар в течение дня небольшими глотками. Можно его использовать и в качестве примочек на увеличенной железе.
- Для избавления от паралича используется следующий сбор: в равных долях соедините траву ковыль и семена мордовника. Затем тщательно перемешайте и возьмите 2 ч. л смеси, залейте стаканом кипятка, накройте крышкой, поставьте отстаиваться, укутав емкость теплым шарфом. Лучше делать это на ночь. Удобнее всего пользоваться термосом. Утром настой процеживают через марлю и пьют маленькими глотками в течение всего дня.
Теперь вы знаете много информации о траве ковыль, которая не только внешне красива, но и полезна для лечебных целей.
Где растет
Ковыль перистый – характерный представитель лесостепной и степной зон Средней Европы, Скандинавии, Средиземноморья, Кавказа и Центральной Азии. Относится к растениям-мезофитам, нуждающимся в достаточном, но не избыточном увлажнении почвы.
Занимает небольшие площади на целинных участках. Предпочитает известковые и каменистые почвы, растет на солнечных, сухих, местах, в основном в луговых степях. Ковыль имеет короткое и слабо развитое корневище, поэтому не может выжить в плотной дернине среди других растений. Но если дернина ослабевает вследствие засухи, Ковыль непременно займет освободившееся место на новом участке.
Разновидности
Ниже приведены основные виды растения, применяемые в садоводстве.
Ковыль перистый
Его мягкие цветки напоминают перо птицы, отсюда и название вида. Высота этого растения может достигать 90 см. Цветет в мае и июне. Ковыль перистый приспособлен к климату средней полосы, зимой не нуждается в укрывании. Ранее уничтожался повсеместно для увеличения площади плодородных земель, в настоящее время занесен в Красную книгу России.
Ковыль красивейший
Отличается более густыми склоняющимися к земле метелками, красноватого оттенка остями. Вырастает до 1 метра в высоту. Растет в степях и горах, на каменистой почве, хорошо себя чувствует на альпийских горках. Цветет в мае и июне. Отлично переносит даже холодную зиму. Также внесен в Красную книгу России.
Ковыль «Пушистое облако»
Растет отдельными кустиками, высотой до 50 см, собранные вместе колоски действительно напоминают пушистое облако.
Ковыль тончайший
Метелки этого вида имеют фиолетовый оттенок, стебли вырастают до 70 см. Родиной его является Мексика, поэтому растение относительно теплолюбиво и нечасто выращивается в средней полосе. Цветет в начале лета.
Ковыль волосолистный (волосовидный, «Волосатик», Тырса)
Колосья этого ковыля серебристо-зеленые, с тонкими, похожими на волос остями; высота до 60 см. Прекрасно растет в теплых степях.
Ковыль Залесского
Растет на скалах, каменистых склонах, в неплодородной почве, отлично переносит засуху. Занесен в красную книгу РФ.
Ковыль «Фейрверк»
Отличается изменчивой окраской листьев на протяжении сезона. В конце мая они темно-зеленые, затем постепенно становятся розовыми и золотистыми, к концу лета приобретают красно-коричневые оттенки. Этот вид не переносит зиму в открытом грунте, требуется выкапывать его и заносить в помещение.
Ковыль узколистный
Отличается голыми не опушенными листьями, один из самых нестойких видов, не переносит вытаптывания.
Интересно!
Ковыль тянущийся, или эспарто – это разновидность, растущая в Испании и на севере Африки, где является кормовым растением для верблюдов и лошадей. Кроме того, из прочных волокон листьев эспарто производят искусственный шелк и высококачественную бумагу.
Кормовая ценность
Ковыль перистый представляет ценность в качестве кормового растения, но только с некоторыми ограничениями. В основном в качестве кормовой культуры используется молодая трава, которая подходит для овец и лошадей. По сравнению с другими кормовыми травами он имеет меньшую ценность и не используется в рационе крупной рогатой скотины.
Во второй половине лета, когда Ковыль отцветает, листья и стебли грубеют и образуются колоски, он представляет серьезную угрозу для здоровья и жизни животных. Недаром в народе его называют «овечья смерть». Свежая трава или сено наносят механические повреждения сельскохозяйственным животным. Его семена с острыми остями ранят слизистую оболочку рта и носа, образуют свищи под языком. Семена проникают в шерсть и раздражают кожу, что приводит к абсцессам.
Вред от большого количества ковыля
Сельскохозяйственные работники считают траву сорняком и стараются избавиться от большого ее количества. Вызвано такое отношение тем, что ковыль, во-первых, не участвует в образовании черноземного слоя грунта, во-вторых, после окончания вегетации в корнях растения начинают активно развиваться грибки, которые выделяют в почву кислые ферменты. Это мешает расти другим травам, особенно после засушливого лета.
Большое количество ковыля на лугах приводит к экологической катастрофе, ведь другие травы часто не выдерживают засуху, что дает ему большое преимущество. Ковыль начинает активно распространяться, тем самым забивая другие растения. Люди долгие годы борются с таким доминированием, высаживая более ценные многолетние травы, поливают сухие земли на лугах, давая возможность расти не только ковылю, а и другим видам растений.
Часто наблюдается заковыливание степей после позднего опала травы. Такие участки степи быстро зарастают ковылем и однолетними сорняками. Работникам сельского хозяйства приходится бороться с сорняком всеми известными способами.
Использование в ландшафтном дизайне
Ковыль перистый с роскошными белесыми метелками и не менее эффектными листьями – привлекательное растение для ландшафтного дизайна. Он может стать частью композиции, фоновым растением и не менее декоративен в небольших группах.
Ковыль предпочитает открытые, солнечные и сухие участки с хорошо дренированной, рыхлой, нейтральной или слабокислой почвой. Плохо переносит переувлажнение. Растение устойчиво к холодам, поэтому зимует без дополнительного укрытия.
Ковыль перистый размножается семенами или делением кустов, которое обычно проводят весной.
Полезные свойства
В официальной медицине Ковыль перистый не используется. Благодаря биологически активные вещества, содержащимся в его составе, он считается лекарственным растением и применяется в народной медицине. Листья собирают в период цветения растения, а корни – осенью и используют для лечения щитовидной железы в виде отвара на основе молока и при параличах вследствие инсульта.
Однако цианогенные соединения, в том числе и триглохинин, присутствующие в его химическом составе, в малых дозах имеют целебные свойства, но в большой концентрации и при неправильном применении ядовиты.
Людям, страдающим аллергией на злаковые, следует быть осторожными при контакте с растением, особенно в период цветения.
Ковыль на приусадебном участке
Чудесные, тонкие, бледно-желто-зеленые листья, увенчанные пушистыми перьями серебристо-зеленых цветов, созревающие в цвет пшеницы. Эта универсальная лиственная трава идеально подходит для солнечного гравийного сада.
Ковыль отлично подчеркнет многолетнюю границу между участками. Он идеально подходит для сада и рекомендован для введения в схему посадки. Пушистые цветковые головки ковыля и листва очаровательно вздымаются и колышутся при малейшем дуновении ветра.
Полезные свойства ковыля, а также эстетическая ценность этого растения делают его желанным гостем на приусадебных участках. Часто ковыль используется для декорирования клумб и альпийских горок.
Порой выступает фоном для основных элементов композиции. Замечательно смотрится это растение и в том случае, если посадить его вперемежку с другими растениями вдоль садовых дорожек.
Ковыль посадка и уход
К посадке и пересадке ковыля приступают осенью. Проводить процедуру пересадки весной не рекомендуется, так как в этот период растение активно накапливает силы для периода цветения. Он у ковыля достаточно ранний.
Посадка весной семенами также несет определенный риск: поскольку ее нужно проводить в самом начале весны, в конце апреля или начале мая, весенние заморозки могут уничтожить семена до того, как они прорастут и укоренятся.
Если на участке уже растет ковыль и нужно просто увеличить площадь посадки, либо посадить его еще где-то, самый простой способ это разделить взрослый куст на несколько частей. Если же это первая посадка и взять у кого-нибудь часть взрослого растения не представляется возможным, применяется семенной метод.
Следует выбрать подходящий сорт: они отличаются не только декоративными качествами, но и зимостойкостью. Семена высеваются на глубину не более 3 см по три семени в лунку, это обеспечит хорошую всхожесть в том случае, если зима будет недостаточно снежной либо их прихватит морозом при весенних заморозках.
Можно применять для выращивания ковыля и рассадный метод. Необходимо оставлять между отдельными кустами примерно 20 см.
Ковыль не требует особого плодородия от почвы. Наоборот, на богатых почвах он может чувствовать себя хуже, так как его слабой корневой системе тяжело конкурировать с другими растениями. Он будет хорошо чувствовать себя и на каменистом или песчаном грунте.
Однако ковыль не любит чрезмерно кислой почвы и слишком высокой влажности. Поэтому в почву перед посадкой полезно внести немного извести, а если участок влажный, грунтовые воды находятся недалеко от его поверхности, необходимо позаботиться и о дренаже.
А вот засуху он переносит достаточно хорошо, так как в природе часто растет в полупустынях. Желательно высаживать ковыль на солнечном участке.
Ковыль в декоративных целях
При кажущейся скромности, ковыль может с большим успехом применяться в ландшафтном дизайне. Соломенный или серебристый цвет посадок ковыля выгодно оттеняет другие декоративные растения, разбивая сад или цветник на отдельные композиции.
Можно использовать посадки ковыля для того, чтобы сгладить излишнюю декоративность и придать уголку сада более естественный вид, напоминающий уголок дикой природы. Кроме того, это неприхотливое растение, не требующее большого ухода. Поэтому выращивать его может даже начинающий садовод.
Растение редко садят отдельными кустами: гораздо эффектнее ковыль смотрится большой массой. При желании, его можно выдвинуть и в центр композиции: многие виды ковыля декоративны сами по себе. Для наилучшего понимания того, как будет выглядеть конечный результат, следует учитывать внешние показатели конкретного вида, так как разные ковыли могут достаточно сильно отличаться.
Учитывайте и климатические особенности видов. Некоторые из них привыкли к более теплым местам. В условиях нашей суровой зимы ростки могут погибнуть, если им своевременно не обеспечить защиту.
Посадив его вместе с другими цветами и злаками, можно создать эффектную имитацию цветущей степи на собственном приусадебном участке. Сложность может представлять только разница в предпочтении к почвам. В то время, как большинство растений любят богатую, облагороженную и хорошо удобренную почву, ковыль предпочитает бедную и каменистую.
Ковыль в народных поверьях
Ковыль наиболее распространен в степях. Именно поэтому большинство связанных с ним суеверий пришли именно от степняков – кочевников и казаков. К таким легендам относится казачье поверье, что ковыль – трава мертвых. Если принести ее в дом, в семье кто-то умрет.
Как ни странно, проследить корни этого поверья можно. Во-первых, время цветения ковыля – весна, это традиционное время начала набегов воинственных кочевых племен. Поэтому можно сказать, что цветущий ковыль приносил горе.
Во-вторых, у этого растения довольно острые колоски. Пасущийся домашний скот мог поранить язык, если поедал его побеги. После этого он уже не мог нормально питаться и погибал. Кроме того, выросший на полях сражений ковыль символизировал поседевшие волосы матерей, не дождавшихся сыновей с войны.
