Василек луговой: описание, лечебные свойства растения

История цветка

О васильке знали ещё древние греки. Он упоминался в стихотворении Мелеагра «Вступление к венку». Василек знаком многим с детских сказок и стихов. В Европу был впервые занесён вместе с рожью. Славяне украшали васильками именинные снопы, с песнями приносившие их домой. Обвитый васильками сноп украшал передний угол избы, был символом урожая. У рукодельниц пользовался популярностью орнамент в виде колосков ржи с васильками.

Василек луговой

В России есть одна история. Когда в 1823 г. с И. Крыловым произошёл инсульт, императрица М. Ф. Романова прислала ему букет цветов и пригласила для улучшения самочувствия к себе в Павловск. Это растрогало баснописца, и позже появилось произведение «Василек», где он — увядающий цветок, а императрица — солнце.

Сегодня это растение применяется в народной медицине, обладает противовоспалительным, обезболивающим эффектом. Используется настой при сердечных заболеваниях, болях в голове и желудке, водянке. Настой корзинок растения можно использовать при экземе, когда купают ребёнка с диатезом. Если траву распарить, то её можно прикладывать к растянутым мышцам и сухожилиям. Целебные свойства обусловлены наличием в васильке множества полезных элементов: марганца, меди, цинка, кобальта, хрома, никеля, калия, кальция, магния, железа.

Важно! О лечебном действии василька лугового знают не так много, поэтому нужно посоветоваться с доктором, перед тем как начинать употреблять лекарства, сделанные из него. Категорически противопоказано употреблять такие препараты детям, беременным и кормящим грудью женщинам.

Василёк луговой как растение-медонос является засухоустойчивым, поэтому как раз подходит для пчеловодов в засушливый летний период. Что касается медопродуктивности, то в благоприятное время может дать приблизительно 110-120 кг мёда с 1 га сплошного массива. В каждом цветке находится около 5 «порций» пыльцы. Пчёлы охотно собирают ее с этого цветка.

Пчела собирает пыльцу

Размножение

Этот голубой цветок – морозоустойчивое растение, поэтому часто можно услышать рекомендации о том, что высеивать василек можно с осени. Однако климат у нас у всех разный, и давать одинаковые рекомендации по выращиванию василька цветоводам Урала и Кубани было бы странно.

Действительно, в более теплом климате семена василька можно и нужно высевать на зиму, накануне заморозков. Семена прекрасно зимуют и начинают прорастать весной. При этом подготовка почвы для посева семян василька тоже несложная: ее просто надо перекопать и разрыхлить, больше ничего не требуется.

Надо высеивать семена таким образом, чтобы весной молодым растениям не требовалась пересадка. Учитывайте расстояние между семенами – не меньше 0,3 м. Весной ждите всходов! Немного проредите их, если они взойдут очень густо.

Повторюсь: этот вариант подойдет для тех климатических зон, где не бывает сильных морозов, ниже минус 30 градусов.

Деление куста надо проводить в осеннее время. Дождитесь момента, когда васильки отцветут, выкопайте кустик, очистите его от лишних частей растения. Отряхните землю, промойте корни.

Теперь можно отрезать часть куста: вам важно, чтобы в будущем маленьком кустике было не меньше трех почек – точек роста. Выберите подходящее место, выкопайте ямку, посадите

После этого можно обрезать кустик. Он отлично зазеленеет по весне!

Выберите подходящее место, выкопайте ямку, посадите. После этого можно обрезать кустик. Он отлично зазеленеет по весне!

Если в вашем саду еще нет василька, и вы хотите вырастить цветок сами, из семян, то можно использовать традиционную технологию выращивания рассады.

Здесь все знакомо: в марте-апреле подготовьте емкость и землю, замочите семена, высадите их в подготовленные емкости. Поливайте васильки и держите их на солнце. Когда ростки достигнут 8 см, их можно высаживать на клумбу.

Основные ботанические характеристики

Василек полевой

Стебель достигает в высоту 1 м, разветвляется в верхней части. На верхушках находятся соцветия, которые снабжены своеобразной черепитчатой оберткой. Корневая система стрежневая. Листья узкие, вытянутые, зелёные, блестят из-за мелких волосков. Нижняя листва находится на крылатых черешках, средние и верхние — сидячие.

Соцветия — корзинки сиреневого цвета. Есть 2 типа цветков: краевые — воронковидные, бесполые. Они привлекают насекомых-опылителей к серединке, то есть к трубчатым цветкам (второй тип), у которых есть и тычинки, и пестик. Бутоны открываются при соприкосновении с насекомым-опылителем и закрываются до другого касания. Относится к классу Двудольные. Плоды — семянка без хохолка.

Описание сорта

Цветёт в июне-октябре, семянки созревают с июля по октябрь. Может размножаться семенами и вегетативно. Если попасть в заросли васильков, то окружающие стебли человеку будут по пояс.

К сведению! Несколько сот лет назад из цветов делали жёлтую краску.

Василек луговой можно встретить во многих районах России: Европейской части, Сибири, Дальнем Востоке. Растет на лугах, в лесах, вдоль дорог.

Полезные свойства василька

Садовый василек используется не только как декоративное растение. Интересен он и своими лекарственными свойствами. Мед из этого растения оказывает благоприятное влияние на желудок, кишечник, почки и иммунную систему.

Василек синий применение

Листья цветка используют как приправу к мясным и первым блюдам. Растение имеет пряно-сладкий вкус, сочетающий кислоту лимона, свежесть мяты и горечь гвоздики.

Активно применяют полезные свойства соцветий в косметологии при производстве масок, кремов для лица и жидкостей для умывания. Такие средства хорошо очищают и омолаживают кожу, являются профилактическими при сосудистых звездочках и акне.

Нетрадиционная медицина использует отвары из стеблей и соцветий как мочегонное, желчевыводящее и отхаркивающее средство. Лепестки входят в состав аптечных желудочных сборов.

Противопоказания

Ввиду того, что в химическом составе цветка есть циановые компоненты, противопоказан прием отваров этого растения при маточных кровотечениях и болезненных менструациях, во время беременности и кормления грудью.

При необходимости применения для лечения других болезней употреблять лекарство следует умеренно, делая перерывы, согласно предписаниям врача.

Известные сорта и их описания

Василек садовый

В мире существует около 500 разновидностей однолетних и многолетних васильков. От того, к какому сорту он принадлежит и где произрастает, зависит, как выглядит цветок.

Однолетние:

• василёк синий является травянистым растением, которое имеет стебель длиной до 85 см. Соцветия — корзинки синего или голубого цветов;
• василек мускусный от других однолетних отличается сравнительно маленьким соцветием. Его цветки похожи на небольшие помпончики различной окраски.

Василек мускусный

Многолетние:

• белый — до 30 см с махровыми цветками. Внесён в Европейскую Красную книгу;
• горный василёк является самым известным видом, имеет листья ланцетной формы серовато-зелёного цвета. В середине цветки фиолетового цвета, а дальше становятся светлее;
• крупноголовый — кустарник до 115 см высотой с жёлтыми цветками;
• восточный является дикорастущим растением высотой до 115 см с жёлтыми цветками на длинных черешках. Известен с 1759 г.;
• русский имеет яйцевидные корзинки, все цветки светло-жёлтые. Хорошо будет смотреться в саду;
• подбелённый. Название получил благодаря окраске листьев. У таких васильков розовые цветки с белой серединкой. Высота до 85 см;
• шероховатый достигает высоты до 1 м, цветки красного оттенка;
• василёк красивый — высота до 25 см, имеет круглые цветки лилового цвета;
• раскидистый василёк. Длина шероховатого и сероватого от паутинистых волосков стебля от 20 до 55 см. Цветёт в июне-сентябре.

Белый василёк

Эти растения также делятся на низкорослые и высокорослые цветы. К первым относятся василёк красивый, горный, подбелённый, а ко вторым — василёк крупноголовый, русский.

Формула определения

Замечание: определение сделано по определителю Губанова. К сожалению, в определителе имеется досадная неточность: у василька лугового нет явно видимого хохолка, поэтому определить род растения так просто не удастся. Чтобы всё получилось правильно, при определении рода на шаге 47 вам нужно выбрать продолжение — пункт (теза) 51, как будто у семянки есть хохолок. Просто следует помнить, что именно у василька лугового хохолка нет, об этом в определителе сказано в определении видов.

Род:

Все корзинки одинаковые по строению — корзинки многоцветковые — млечного сока нет; язычковых цветков нет — цветоносные побеги с хорошо развитыми зелёными листьями — краевые цветки воронковидные, значительно крупнее внутренних — семянка без хохолка
(в определителе ошибка, см. замечание выше)
— листочки обёртки травянистые, зелёные и лишь оканчиваются плёнчатым придатком — растения могут быть опушёнными, но
без обильного
войлочного опушения — обёртка многорядная, черепитчатая — корзинки размером более 15 мм — внутренние листочки обёртки не отличаются от внешних — семянка с боковой или косой площадкой прикрепления к ложу корзинки — листочки обёртки с сухом плёнчатым придатком или краем —
вид:
стебель прямостоячий или восходящий — стеблевые листья цельные — цветок розово-лилового цвета — листочки обёртки со светло-бурым плёнчатым неравнозубчатым придатком
(не чёрным!)
; семянка без хохолка.

Особенности сбора и хранения

Василек синий

Соцветия лугового василька нашли применение во многих областях. И тут главное, знать, как правильно их срывать:

1. В медицинских целях собирают бутоны без внутренних трубчатых цветков и корешки. Нужно брать те цветки, которые до конца распустились. Собирать семена рекомендуется, когда лепестки завянут, а сердцевина станет тёмной. Сбор следует проводить в экологически чистых местах. Поэтому у дорог и в прочих загрязнённых местах это делать нежелательно.
2. Корзинки готовят во время всего периода цветения, а корешки собирают поздней осенью.
3. Всё нужно сушить под навесом в тени или хорошо проветриваемых помещениях. Чтобы сырьё сохло равномерно, его нужно переворачивать и смотреть, чтобы не было попадания прямых солнечных лучей, потому что цветки моментально выгорают, становятся белого цвета и теряют свои целебные качества. Есть также специальные сушильные устройства (в которых температура от 40 до 50°С), которые ускорят процесс и сделают сушку более качественной.

Важно! Сухое сырьё сохраняет все свои свойства. Его хранят не больше 2 лет в тряпичных мешках или в коробках из картона.

Несмотря на то, что василёк относится к сорнякам, он пользуется популярностью у дачников, пчеловодов, врачей. В нём содержится много полезных элементов. Садоводов привлекает его неприхотливость (нуждается только в рыхлении почвы и регулярном поливе). Считается хорошим медоносным растением, что немаловажно для пасечников. В медицинских целях важно помнить, что перед применением препаратов на основе василька лугового стоит проконсультироваться с врачом.

0 0 голоса

Рейтинг статьи

Как посадить василек в цветнике

Как растут васильки в естественных условиях и на садовых участках? В природе эти растения зацветают на второй год, в культуре — через 2-3 месяца после посева. Цветет с мая по сентябрь. Плодоносит в июле-октябре.

Корень глубоко стержневой, разветвленный, что и обусловливает его неприхотливость к условиям роста.

Как культурное растение, а именно декоративное, василек любит открытое, солнечное местоположение и сухие, рыхлые почвы. Выращивание и уход за васильками не требуют особых усилий — садоводы любят эти растения за неприхотливость. Они могут выдерживать засуху и, более того, полив, особенно систематический, не переносят.

Василек может расти почти на чистом песке, в то же время его ростки способны «пробить » почву чуть ли не дорожной плотности. Уход за ним заключается в периодических прополках, очень редких поливах, срезании отцветших побегов.

Размножение васильков производится семенами, самосевом и делением куста.

При самосеве нужно обязательно прореживание на 15-20 см. Посев семенами в культуре производится весной и осенью. Осенние посевы делают в октябре, весенние — в апреле. Васильки всех декоративных видов хорошо стоят в срезке, поэтому используются в качестве флористических букетов совместно с декоративными злаками.

Как посадить васильки в цветнике, чтобы они гармонировали с другими растениями? Василек синий входит в состав смеси семян для мавританского газона. Вместе с маком, эшшольцией, календулой, космосом, адонисом летним, которые так же легко возобновляются семенами, василек образует красивый и долго цветущий пестрый лужок.

Лужайки из васильков на фоне белых берез — классический пример декоративных групп.

Распространение

Природный ареал

• Африка Северная Африка: Алжир; Марокко; Тунис

Ареал натурализации

• Азия Сибирь: Красноярский край

Адвентивная ареал

• Европа Северная Европа: Великобритания

Синонимы

6.Размножение

Возможно как вегетативное размножение — выращивание цветка из черенков, отрезков корневищ или деление взрослых растений, так и семенное. Выбор способа будет зависеть от конкретного вида и сорта цветка.

6.1.Выращивание василька из семян

Семенное размножение проходит у этих растений достаточно легко и под взрослыми кустиками часто можно обнаружить самосев. При семенном размножении стоит помнить, что сортовые растения из семян собственного сбора лучше не выращивать — их потомки часто не будут выглядеть столь же привлекательно, как материнские кустики.

Полностью сохраняют свой внешний вид лишь видовые цветы. Всхожесть у семян сохраняется в течение 3 лет.

Так как у многих разновидностей вегетативное размножение невозможно — то такие растения выращиваются только из семян — например В. Маршалла, русский, полевой и мускусный и однолетние васильки.

Посев семян проводят в осенние месяцы до наступления заморозков, в такое время, чтобы не успели появиться первые ростки осенью. Также возможен посев в марте — сразу после стаивания снежного покрова. На рассаду васильки сажают в конце зимы — начале весны. При посадке таких растений в открытый грунт первые бутоны украсят их уже в мае.

Для посева готовят участок земли или рассадные контейнеры. Посев проводят в бороздки глубиной около 2 см., сверху сеянцы поливают водой. Осенние посадки можно не поливать.

При весеннем посеве первые ростки появляются в течение 10 — 14 дней. С появлением нескольких листовых пластин рассаду прорежают или пикируют в отдельные горшочки, оставляя только самые сильные и крепкие кустики. После пикирования или рассаживания через 10 — 15 дней васильки подкармливают очень слабым раствором азотных удобрений.

Дальнейшее развитие будет зависеть от конкретного вида цветка. У однолетних кустиков в течение лета сформируются побеги и бутоны, у двухлетних и многолетних растений образуется только прикорневая розетка — цветение наступит на второй год.

При выращивании на рассаду семена можно высевать сразу в отдельные торфяные горшочки — таким образом удастся избежать болезненного пикирования, а рассаду можно будет высадить в открыты грунт прямо в горшках.

6.2. Деление растений

Так как строение корней у многих разновидностей различается, то и деление стоит проводить разными способами. Деление взрослых кустов проводят у таких видов, как В. подбеленный, крупноголовый и фригийский.

Кусты выкапывают из грунта после полного отцветания, отряхивают корни от остатков почвы. Старые или гнилые корешки обрезают садовым ножом или стерильным секатором, присыпая срезы древесной золой для подсушивания и обеззараживания.

Кусты делят на части так, чтобы каждая деленка обладала хорошо развитой наземной частью и собственной корневой системой. Для того, чтобы помочь растениям минимизировать потери влаги, перед рассаживанием стебли деленок обрезают, оставляя только 10 см. в высоту.

6.3.Размножение отрезками корневищ

Подобным способом размножаются всего 2 разновидности — В. горный и В. мягкий. Растения выкапывают из грунта, отряхивают корни от остатков грунта и осматривают их. При обнаружении гнилых и больных участков — их обрезают до здоровых тканей, а ранки присыпают толченым углем или древесной золой.

Намечают места, где будет проходить деление — в результате процедуры каждая деленка должна получить собственную почву возобновления, а лучше — 2 — 3 почки. Корневища разрезают острым секатором, обрабатывая раневую поверхность угольным порошком.

Деленки сажают в лунки, поливают и притеняют от прямого солнца на 7 — 10 дней — до укоренения.

6.4.Отделение корневых отпрысков

Корневые отпрыски — это побеги, которые появились рядом с материнским кустом, на его же корнях. Для такого способа размножения совершенно необязательно выкапывать само растение — достаточно отделить такой отпрыск с частью корневой системы с помощью лопаты и отсадить его в другое место. Таким образом размножается только В. Фишера.

6.5.Применение в ландшафтном дизайне

Благодаря своему привлекательному внешнему виду василек часто используется в садах, украшая своими бутонами альпинарии и рокарии, многие цветники и клумбы.

Конечно, отлично смотрятся эти растения в поле со злаковыми культурами, отлично контрастируя с золотистыми стеблями пшеницы, однако и в саду можно найти васильку достойных соседей. Чего стоят только маки, бархатцы и ромашки, высаженные в непосредственной близости от васильков.

Длительное и обильное цветение не оставляют без внимания пчелы — при выращивании в саду василек служит отличным медоносом и привлекает еще множество полезных насекомых на участок.

Сорняки: польза

Декоративные разновидности обычных сорняков – это новое веяние в современном ландшафтном дизайне.

Есть растения, которые порой приносят вред. Это так называемые сорные цветы. Но всё же надо признать и их достоинства:

• Среди сорняков есть красивые растения: вьюнки, обвивающие своими нежными длинными стеблями заборы и изгороди (с белоснежными, розовыми или красными цветочками).«>

• Есть сорняки съедобные и полезные: лебеда (земляничный шпинат или марь), крапива (содержит в себе множество полезных минералов и витаминов) и др.

• Множество сорняков хороши в качестве лекарственных средств: одуванчик, тысячелистник, зверобой обыкновенный, крапива и др.

• В сад сорняки привлекают полезных насекомых, необходимых для опыления садовых растений (клевер, одуванчик).

• Большинство сорняков можно использовать и в качестве хороших удобрений (люцерна, крапива, клевер и др.).

• Сорняки могут сигнализировать садоводу о составе и кислотности почвы в саду (по преобладанию того или иного сорняка можно определить состав почвы).

Размножение однолетних васильков

Однолетние васильки можно размножить исключительно семенным способом. Посевы васильков, не боящихся возвратных заморозков и холода даже на стадии всходов можно проводить непосредственного в открытую почву. Оптимальным сроком для высева считается первая декада мая, но семена василька голубого можно высеять даже в апреле при условии, что почва уже хорошо прогреется.

Семена прорастают приблизительно через неделю после посева. Вырастить однолетние васильки можно и через рассадные грядки с последующей переноской растений, и непосредственно на месте выращивания с последующим прореживанием и пересадкой.